Carta oficial de alérgenos
Taberna Abanico sin cacahuete
14 de sus 15 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Tosta de pan con salmorejo y Jamón Ibérico, Tosta de pan con queso brie cebolla caramelizada y mermelada de frutos rojos, Tosta de pan con guacamole y melva.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Taberna Abanico93%
14 de 15 principales son sin cacahuete
- 14 sin aviso de trazas
- 28 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales14
- Calamares fritos
- Choco plancha con salsa verde
- Rosada frita al limón en daditos con salsa alioli
- Twistter crujiente de Langostino con salsa agridulce
- Pulpo braseado con parmentier de patata
- Rabo de Toro en salsa
- Flamenquín cordobés con jamón
- Entrecotte de Ternera con verduras asadas y patatas en panaderas
- Solomillo al roquefort
- Solomillo con salsa verde
- Presa Ibérica y patatas panaderas
- Carrillada del Valle
- Hamburguesa Abanico: Ternera, tomate, rulo de cabra, cebolla crujiente, rucula y salsa barbacoa
- Mini hamburguesas de Ternera con salsa barbacoa casera
Entrantes4
- Tosta de pan con salmorejo y Jamón Ibérico
- Tosta de pan con queso brie cebolla caramelizada y mermelada de frutos rojos
- Tosta de pan con guacamole y melva
- Tosta de Anchoa 0,0
Postres5
- Copa Helado
- Tarta de queso casera
- Coulant de chocolate negro con helado de vainilla
- Coulant de chocolate blanco con helado de chocolate
- Pastel Cordobés con Helado de vainilla
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 28 platos
Principales1
- Calamaritos plancha con salsa verde
Entrantes27
- Salmorejo cordobés con jamón y huevo
- Mazamorra con uvas y práline de almendras
- Ensalada de la casa (Lechuga, atún, huevo, guacamoles, tomate, zanahoria, y maíz)
- Ensalada Abanico de brotes tiernos, pollo crujiente, bacon y rulo cabra braseado con salsa cesar y tomatitos
- Tomate de la Huerta con Burrata , pesto , aceite de albahaca
- Tomate con Melva y cebolla morada
- Boquerones en Vinagre
- Jamón Ibérico,
- Queso Curado de oveja (100 gr ó 150 gr)
- Plato aceitunas
- Consomé con guarnición (solo en temporada)
- Gazpacho andaluz con guarnición (solo en temporada)
- Surtido de Ibéricos (Jamón, queso, chorizo y salchichón ibérico)
- Patatas bravas a la salsa Valentina (picante suave)
- Cuña de Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
- Berenjenas con miel
- Berenjenas con miel y rulo de cabra
- Berenjenas con salmorejo
- Croquetas caseras de Rabo de Toro con papas fritas
- Croquetas caseras de Jamón y Pollo con papas fritas
- Croquetas Mixtas de Rabo de Toro y Puchero
- Lagrimones de Pollo caseros con papas fritas
- Volcán de Gulas con patatas fritas y huevo frito
- Perolito Campero (Patatas fritas con huevo, pimientos de padron y jamón ibérico)
- Pisto con huevo frito y patatas
- Guiso del día
- Ración de patatas fritas
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Taberna Abanico en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Taberna Abanico?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 15 principales son sin cacahuete (93 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Tosta de pan con salmorejo y Jamón Ibérico, Tosta de pan con queso brie cebolla caramelizada y mermelada de frutos rojos, Tosta de pan con guacamole y melva, Tosta de Anchoa 0,0, Calamares fritos, Choco plancha con salsa verde, Rosada frita al limón en daditos con salsa alioli, Twistter crujiente de Langostino con salsa agridulce y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Taberna Abanico es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 23 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Taberna Abanico llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas bravas a la salsa Valentina (picante suave), la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Taberna Abanico llevan cacahuete?
Según su carta, 2 platos llevan cacahuete, entre ellos Tarta de la Abuela y Tarta Brownie y vainilla (consultar disponibilidad). En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Taberna Abanico?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Taberna Abanico en España
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