Carta oficial de alérgenos
Straza Vinos y Tapas sin lactosa
2 de sus 52 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Straza Vinos y Tapas4%
2 de 52 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 2 con posibles trazas
- 43 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
Sin lactosa, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales2
- Almendras fritas
- Tortilla de patatas
Entrantes1
- Tartar de salmón ahumado con guacamole
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 43 platos
Principales27
- Gilda de boquerón en vinagre con "Alegría "
- Lomito ibérico de Bellota
- Mojama de atún de Barbate con almendras
- Hueva de Maruca
- Descargamento de atún rojo, burrata y pistachos
- Tomate Mar azul
- Tomate Mar azul con melva
- Cazuela de salmorejo
- Fabada asturiana y su compango
- Brochetas de pollo Teriyaki
- Nuestro Taco de Atún Rojo
- Espinacas con garbanzos
- Garbanzos con acelgas y su pringá
- Paella de Mariscos
- Solomillo de atún de barbate
- Bacalao ahumado con salmorejo
- Mojo
- Melva con pimiento del piquillo
- Bacalao ahumado con salmorejo
- Hamburguesa de ternera
- Tortilla de patatas
- Portia 10 meses
- Colonia 40
- Pinchaperas
- Circe Verdejo 2023
- Estrella de Murviedro
- Cruzcampo 1904
Entrantes15
- Queso de Vaca BLUE STILTON "Clawson"
- Queso AZUL de cabra "La Covacha"
- Queso de Oveja añejo AL BRANDY "La Antigua"
- Queso Mezcla Añejo picante "Número Uno"
- Queso Curado Goumet "1954"
- Queso Curado graso "OCAÑA"
- Queso semicurado de Cabra "Payoyo"
- Queso madurado IDIAZABAL "La Vasco Navarra"
- Queso curado de Oveja con CHILE HABANERO "Valle Los Molinos"
- Queso de Oveja Curado al PESTO "Valle de los Molinos"
- Queso de Oveja Curado con TRUFA "Valle de los Molinos"
- Ensaladilla rusa con melva
- Boquerones en vinagre al estilo de la Tita
- Matrimonio
- Chorimiel
Acompañamientos1
- Patatas fritas Perdi
36 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Straza Vinos y Tapas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Straza Vinos y Tapas?
Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 52 principales son sin lactosa (4 %). 3 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Straza Vinos y Tapas es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Straza Vinos y Tapas llevan leche?
Según su carta: Patatas fritas Perdi, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Straza Vinos y Tapas pueden tener trazas de leche?
No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Almendras fritas, Tartar de salmón ahumado con guacamole y Tortilla de patatas. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Straza Vinos y Tapas llevan leche?
Según su carta, 36 platos llevan leche, entre ellos Gilda de anchoa y pimiento relleno de queso y nueces, Gilda de anchoas y queso con "alegría ", Minifuet, Banderillas de atún y queso, Pincho de queso y cecina, Gilda Embrujo y 30 más. En 43 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Straza Vinos y Tapas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Straza Vinos y Tapas en España
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