Carta oficial de alérgenos
Siroko Plaza sin huevo
14 de sus 23 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Tabla de jamón ibérico con pan cristal con tomate y AOVE, Ajoblanco con tartar de gambón, uvas y Pedro Ximenez, Salmorejo de mango con tartar de atún.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Siroko Plaza61%
14 de 23 principales son sin huevo
- 14 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales14
- Ajoblanco con tartar de gambón, uvas y Pedro Ximenez
- Canelón de marisco con bechamel de Parmesano
- Arroz de presa ibérica y setas
- Arroz de gamba y pulpo
- Pizza vegetal con pesto casero
- Ensalada de tomates con ventresca de atún y cebolla roja
- Ensalada de brotes tiernos con aguacate, tomate cherry, nueces y mango
- Ensalada de espinacas con crujiente de bacon, queso Parmesano, manzana y pistachos
- Burguer Siroko 100% ternera con cebolla caramelizada, queso Havarti, rúcula, salsa Bull y patatas fritas
- Hamburguesa 100% vegana con cebolla caramelizada, salsa de mostaza, rúcula y patatas fritas
- Tataki de vaca con salsa teriyaki y patatas
- Costilla de cerdo ibérico prensada con salsa barbacoa y patatas caseras en gajos
- Salmón fresco a la plancha con wok de arroz con verduritas de temporada
- Pata de pulpo con patata revolcona y AOVE
Entrantes10
- Tabla de jamón ibérico con pan cristal con tomate y AOVE
- Salmorejo de mango con tartar de atún
- Nachos con guacamole casero
- Carpaccio de vaca, queso Parmesano y rúcula
- Gyozas de tofu con salsa asiática
- Espárragos a la plancha con salsa romescu
- Wok de arroz, Heura y verduritas de temporada
- Tosta de presa ibérica con queso de cabra y cebolla caramelizada
- Tosta de atún rojo con semillas de sésamo y guacamole
- Tosta de guacamole con rúcula y almendras tostadas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Principales2
- Presa ibérica con patatas, pimientos de Padrón y tomates cherry confitados
- Bacalao en tempura con alioli de hierbas
Entrantes1
- Patatas fritas
Acompañamientos1
- Patatas bravas con espuma de alioli
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Siroko Plaza en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Siroko Plaza?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 23 principales son sin huevo (61 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Tabla de jamón ibérico con pan cristal con tomate y AOVE, Ajoblanco con tartar de gambón, uvas y Pedro Ximenez, Salmorejo de mango con tartar de atún, Canelón de marisco con bechamel de Parmesano, Arroz de presa ibérica y setas, Arroz de gamba y pulpo, Nachos con guacamole casero, Carpaccio de vaca, queso Parmesano y rúcula y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Siroko Plaza es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 24 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Siroko Plaza llevan huevo?
Según su carta: Patatas bravas con espuma de alioli, la carta no lo aclara; Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Siroko Plaza llevan huevo?
Según su carta, 13 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de jamón ibérico, Croquetas de gambas al pilpil, Croquetas de espinaca y queso azul, Flamenquín de jamón ibérico y queso, con mayo de pimiento verde italiano y nube de Parmesano, Tortilla de patatas con cebolla al momento, Tortilla de patata y chorizo al momento y 7 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Siroko Plaza?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Siroko Plaza en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.