Sin Gluten La Salá sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 59 de sus 69 principales son sin soja (86 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Ensalada Clásica, Ensalada César, Salmorejo de Remolacha, Gazpacho, Ensaladilla de Pollo, Aliño de Pulpo al Pimentón, Patatas Aliñadas, Patatas Alioli y 67 más. En 70 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 75 platos sin soja ni aviso de trazas. En 70 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Aliñadas, sin soja ni aviso de trazas; Patatas Alioli, sin soja ni aviso de trazas; Patatas Asadas o Fritas, sin soja ni aviso de trazas; Patatas Arrugadas, sin soja ni aviso de trazas.

Según su carta, 9 platos llevan soja, entre ellos Wok de Verduras y Langostinos, Noodles con Gambas al Ajillo, Menudo con Garbanzos, Garbanzos con Acelgas y Pringá, Arroz 3 Delicias, Migas y 3 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.