Sin Gluten La Salá sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 59 de sus 69 principales son sin frutos secos (86 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ensalada Clásica, Ensalada César, Salmorejo de Remolacha, Gazpacho, Aliño de Pulpo al Pimentón, Patatas Aliñadas, Patatas Alioli, Salpicón de Mariscos y 67 más. En 70 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 75 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 70 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Aliñadas, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas Alioli, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas Asadas o Fritas, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas Arrugadas, sin frutos secos ni aviso de trazas.

Según su carta, 9 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensaladilla de Pollo, Cazuela de Fideos, carne y chorizo, Arroz con Carne, Potaje de Chícharos con Almejas y Langostinos, Macarrones a la Boloñesa, Ternera a la Jardinera y 3 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.