Sin Gluten La Salá sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 52 de sus 69 principales son sin marisco (75 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensalada Clásica, Ensalada César, Salmorejo de Remolacha, Gazpacho, Ensaladilla de Pollo, Patatas Aliñadas, Patatas Alioli, Ensaladilla Rusa y 54 más. En 57 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 62 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 57 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Aliñadas, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas Alioli, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas Asadas o Fritas, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas Arrugadas, sin marisco ni aviso de trazas.

No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Chicharrones La Salá, Solomillo al Whisky, Albóndigas en Salsa y Albóndigas con Alcachofas. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 18 platos llevan marisco, entre ellos Aliño de Pulpo al Pimentón, Salpicón de Mariscos, Cóctel de Mariscos, Ensaladilla de Gambas, Ensaladilla de Pulpo, Solomillo a la Pimienta y 12 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.