Carta oficial de alérgenos

Sibuya Urban Sushi Bar sin lactosa

50 de sus 103 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Edamames, Sibuya salad, Asian garden. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Sibuya Urban Sushi Bar

49%

50 de 103 principales son sin lactosa

  • 36 sin aviso de trazas
  • 14 con posibles trazas
  • 4 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales36

  • Sibuya salad
  • Asian garden
  • Sunomono
  • Wakame salad
  • Yakisoba vegetales
  • Salmón maki
  • Mantequilla maki
  • Atún maki
  • Anguila maki
  • Ebi maki
  • Aguacate maki
  • Pepino maki
  • Mango maki
  • Maremoto
  • Salmón nigiri
  • Atún nigiri
  • Mantequilla nigiri
  • Ebi nigiri
  • Anguila nigiri
  • Nigiri lovers
  • Salmón nigiri especial
  • Atún nigiri especial
  • Mantequilla nigiri especial
  • Ebi nigiri especial
  • Anguila nigiri especial
  • Nigiri lovers especial
  • Salmón sashimi
  • Mantequilla sashimi
  • Atún sashimi
  • Sashimi mix
  • Salmón sashimi especial
  • Mantequilla sashimi especial
  • Atún sashimi especial
  • Sashimi mix especial
  • Nigiri house lovers
  • Maki lovers

Entrantes5

  • Edamames
  • Sopa miso
  • Tartar de salmón
  • Tartar de atún
  • Ceviche sibuya

Sin lactosa, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales14

  • Smoke roll
  • Ebi furai
  • Takoyaki
  • Yakitori
  • Yakisoba pollo
  • Curry udon
  • Carnal
  • Underground
  • Green mood
  • Acevichado
  • Bata furabe
  • Sibuya flamed
  • Yasai tempura bowl
  • Donburi panceta saté

Entrantes2

  • Gyozas
  • Gyozas veggie

Postres1

  • Mochis frutos rojos

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 4 platos

Principales4

  • Freestyle 12 piezas (menú)
  • Freestyle 28 piezas
  • Freestyle 52 piezas
  • Freestyle veggie 14 pzas

60 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Sibuya Urban Sushi Bar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Sibuya Urban Sushi Bar?

Según su carta oficial de alérgenos, 50 de sus 103 principales son sin lactosa (49 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Edamames, Sibuya salad, Asian garden, Sunomono, Wakame salad, Sopa miso, Yakisoba vegetales, Salmón maki y 33 más. 17 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Sibuya Urban Sushi Bar es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 41 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Sibuya Urban Sushi Bar pueden tener trazas de leche?

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Gyozas, Gyozas veggie, Smoke roll, Ebi furai, Takoyaki, Yakitori, Yakisoba pollo, Curry udon y 9 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Sibuya Urban Sushi Bar llevan leche?

Según su carta, 60 platos llevan leche, entre ellos Sake sibuya, Tori katsu, Sake korokke, Gyozas maki, Crab bao, Katsu bao y 54 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sibuya Urban Sushi Bar?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin lactosa por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin lactosa en cada ciudad, no solo Sibuya Urban Sushi Bar.

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