Carta oficial de alérgenos

Sibuya Urban Sushi Bar sin huevo

54 de sus 103 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Edamames, Sibuya salad, Sunomono.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Sibuya Urban Sushi Bar

52%

54 de 103 principales son sin huevo

  • 41 sin aviso de trazas
  • 13 con posibles trazas
  • 4 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales41

  • Sibuya salad
  • Sunomono
  • Wakame salad
  • Salmón maki
  • Mantequilla maki
  • Atún maki
  • Anguila maki
  • Ebi maki
  • Aguacate maki
  • Pepino maki
  • Mango maki
  • Salmón avocado
  • Atún avocado
  • Salmón california
  • Morenito
  • Tartar roll
  • Carpe diem
  • Salmón nigiri
  • Atún nigiri
  • Mantequilla nigiri
  • Ebi nigiri
  • Anguila nigiri
  • Nigiri lovers
  • Salmón nigiri especial
  • Atún nigiri especial
  • Mantequilla nigiri especial
  • Anguila nigiri especial
  • Gunkan sibuya
  • Gunkan kamikaze
  • Salmón sashimi
  • Mantequilla sashimi
  • Atún sashimi
  • Sashimi mix
  • Salmón sashimi especial
  • Mantequilla sashimi especial
  • Atún sashimi especial
  • Sashimi mix especial
  • Dúo avocado
  • Nigiri house lovers
  • Maki lovers
  • Gunkan niku

Entrantes4

  • Edamames
  • Sopa miso
  • Tartar de atún
  • Ceviche sibuya

Sin huevo, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales13

  • Ebi furai
  • Yakitori
  • Veggie bao
  • Curry udon
  • Terremoto
  • Underground
  • Green mood
  • Solo verde
  • Dúo alternativo
  • Futomaki ebi tuna
  • Donburi panceta saté
  • X-roll
  • Gunkan charsiu

Entrantes1

  • Gyozas

Postres4

  • Mochis yuzu
  • Mochis mango
  • Mochis matcha
  • Mochis frutos rojos

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 4 platos

Principales4

  • Freestyle 12 piezas (menú)
  • Freestyle 28 piezas
  • Freestyle 52 piezas
  • Freestyle veggie 14 pzas

55 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Sibuya Urban Sushi Bar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Sibuya Urban Sushi Bar?

Según su carta oficial de alérgenos, 54 de sus 103 principales son sin huevo (52 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Edamames, Sibuya salad, Sunomono, Wakame salad, Sopa miso, Salmón maki, Mantequilla maki, Atún maki y 37 más. 18 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Sibuya Urban Sushi Bar es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 45 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Sibuya Urban Sushi Bar pueden tener trazas de huevo?

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Gyozas, Ebi furai, Yakitori, Veggie bao, Curry udon, Terremoto, Underground, Green mood y 10 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Sibuya Urban Sushi Bar llevan huevo?

Según su carta, 55 platos llevan huevo, entre ellos Asian garden, Gyozas veggie, Sake sibuya, Smoke roll, Tori katsu, Sake korokke y 49 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sibuya Urban Sushi Bar?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin huevo por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin huevo en cada ciudad, no solo Sibuya Urban Sushi Bar.

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