Carta oficial de alérgenos

Sartoria Panatieri sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Sartoria Panatieri es sin pescado.

Ver la carta oficial de Sartoria Panatieri

Carta en revisión. Sartoria Panatieri cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.

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0 de 23 principales son sin pescado

  • 0 sin aviso de trazas
  • 26 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin pescado sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 26 platos

Principales21

  • Lomo curado
  • Panceta
  • Sobrasada
  • Cabecero de lomo
  • Fuet
  • Olivas gordal aliñadas
  • Puerro asado, mantequilla tostada y avellana de Reus
  • Parmigiana de berenjena
  • Verduras fermentadas
  • Stracciatella de burrata, aceite de albahaca y hojas de temporada
  • Focaccia con romero
  • Pizza de tomate, mozzarella, albahaca y AOVE
  • Pizza de tomates cherries asados, mozzarella y holandesa de albahaca
  • Pizza de stracciatella de burrata, tomate, pesto de albahaca y piñones
  • Pizza de butifarra, patata asada, mozzarella, piparras y crema de Torta de la Serena
  • Pizza de quesos (Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales y mozzarella)
  • Pizza de crema de calabacín, mozzarella, jamón braseado y queso Serrat
  • Pizza de sobrasada, queso Mahón, hinojo silvestre, miel y mozzarella
  • Pizza de crema de zanahoria asada, torreznos y queso fresco de cabra
  • Pizza de chorizo picante, tomate, mozzarella y mejorana
  • Pizza de salsa de tomate, papada adobada, queso Galmesano y aceite de ajo

Entrantes2

  • Jamón braseado
  • Burrata, capuliato y hierbas de temporada

Acompañamientos1

  • Stracciatella

Postres2

  • Tiramisú
  • Tarta cremosa de chocolate y nata fresca

3 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de Sartoria Panatieri en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en Sartoria Panatieri?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Sartoria Panatieri es sin pescado.

¿Sartoria Panatieri es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Sartoria Panatieri llevan pescado?

Según su carta, 3 platos llevan pescado, entre ellos Coliflor asada, salsa gremolata y parmesano, Pizza de anchoas del Cantábrico, tomate, escarola y puré de oliva kalamata y Anchoas del Cantábrico (5 uds.). En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sartoria Panatieri?

Sartoria Panatieri cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

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