Carta oficial de alérgenos

Sartoria Panatieri sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Sartoria Panatieri es sin huevo.

Ver la carta oficial de Sartoria Panatieri

Carta en revisión. Sartoria Panatieri cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.

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0 de 23 principales son sin huevo

  • 0 sin aviso de trazas
  • 24 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 24 platos

Principales20

  • Lomo curado
  • Panceta
  • Sobrasada
  • Cabecero de lomo
  • Fuet
  • Olivas gordal aliñadas
  • Puerro asado, mantequilla tostada y avellana de Reus
  • Parmigiana de berenjena
  • Verduras fermentadas
  • Stracciatella de burrata, aceite de albahaca y hojas de temporada
  • Focaccia con romero
  • Pizza de tomate, mozzarella, albahaca y AOVE
  • Pizza de stracciatella de burrata, tomate, pesto de albahaca y piñones
  • Pizza de quesos (Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales y mozzarella)
  • Pizza de crema de calabacín, mozzarella, jamón braseado y queso Serrat
  • Pizza de sobrasada, queso Mahón, hinojo silvestre, miel y mozzarella
  • Pizza de crema de zanahoria asada, torreznos y queso fresco de cabra
  • Pizza de chorizo picante, tomate, mozzarella y mejorana
  • Pizza de anchoas del Cantábrico, tomate, escarola y puré de oliva kalamata
  • Pizza de salsa de tomate, papada adobada, queso Galmesano y aceite de ajo

Entrantes2

  • Jamón braseado
  • Burrata, capuliato y hierbas de temporada

Acompañamientos2

  • Anchoas del Cantábrico (5 uds.)
  • Stracciatella

5 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Sartoria Panatieri en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Sartoria Panatieri?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Sartoria Panatieri es sin huevo.

¿Sartoria Panatieri es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Sartoria Panatieri llevan huevo?

Según su carta, 5 platos llevan huevo, entre ellos Coliflor asada, salsa gremolata y parmesano, Pizza de tomates cherries asados, mozzarella y holandesa de albahaca, Pizza de butifarra, patata asada, mozzarella, piparras y crema de Torta de la Serena, Tiramisú y Tarta cremosa de chocolate y nata fresca. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sartoria Panatieri?

Sartoria Panatieri cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

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