Carta oficial de alérgenos

Santisteban Restaurante sin soja

8 de sus 11 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de Burrata, Ensalada de Bacalao, Ensaladilla de la Casa.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Santisteban Restaurante

73%

8 de 11 principales son sin soja

  • 8 sin aviso de trazas
  • 6 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales8

  • Ensalada de Burrata
  • Ensalada de Bacalao
  • Ensaladilla de la Casa
  • Tacos de Bacalao en Tempura
  • Auténtico Cazón en adobo
  • Solomillo de Cerdo con Torta del Casar
  • Cachopo, Huevo y Trufa
  • Manitas de cerdo Deshuesadas

Entrantes10

  • Torta del Casar D.O.
  • Foie Marinado
  • Anchoas del Cantábrico
  • Carpaccio de Picaña de Vaca Madura
  • Surtido de Croquetas de la Casa
  • Alcachofas confitadas,torta del casar y jamon ibérico
  • Torrezno de Soria
  • Tortilla y trufa
  • Las Bravas
  • Las Mollejas

Postres3

  • La Tarta de Queso que siempre quisimos hacer
  • Cremoso de Chocolate
  • Flan de la Casa

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 6 platos

Principales3

  • Entrecotte de Vaca Seleccionada
  • Solomillo de Vaca de Extremadura
  • Carrilleras estofadas como siempre

Entrantes2

  • Jamón Ibérico 100% Bellota
  • Lomo Doblao Ibérico de bellota

Postres1

  • Torrija

1 plato lleva este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Santisteban Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Santisteban Restaurante?

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 11 principales son sin soja (73 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Ensalada de Burrata, Ensalada de Bacalao, Ensaladilla de la Casa, Torta del Casar D.O., Foie Marinado, Anchoas del Cantábrico, Carpaccio de Picaña de Vaca Madura, Surtido de Croquetas de la Casa y 13 más.

¿Santisteban Restaurante es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 21 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Santisteban Restaurante llevan soja?

Según su carta, 1 plato lleva soja, entre ellos Calamar frito. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Santisteban Restaurante?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Santisteban Restaurante en España

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