Carta oficial de alérgenos
Santisteban Restaurante sin frutos secos
8 de sus 11 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de Burrata, Ensalada de Bacalao, Ensaladilla de la Casa. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Santisteban Restaurante73%
8 de 11 principales son sin frutos secos
- 8 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales8
- Ensalada de Burrata
- Ensalada de Bacalao
- Ensaladilla de la Casa
- Tacos de Bacalao en Tempura
- Auténtico Cazón en adobo
- Solomillo de Cerdo con Torta del Casar
- Cachopo, Huevo y Trufa
- Manitas de cerdo Deshuesadas
Entrantes10
- Torta del Casar D.O.
- Foie Marinado
- Anchoas del Cantábrico
- Surtido de Croquetas de la Casa
- Alcachofas confitadas,torta del casar y jamon ibérico
- Calamar frito
- Torrezno de Soria
- Tortilla y trufa
- Las Bravas
- Las Mollejas
Postres2
- La Tarta de Queso que siempre quisimos hacer
- Flan de la Casa
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales3
- Entrecotte de Vaca Seleccionada
- Solomillo de Vaca de Extremadura
- Carrilleras estofadas como siempre
Entrantes2
- Jamón Ibérico 100% Bellota
- Lomo Doblao Ibérico de bellota
Postres1
- Torrija
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Santisteban Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Santisteban Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 11 principales son sin frutos secos (73 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ensalada de Burrata, Ensalada de Bacalao, Ensaladilla de la Casa, Torta del Casar D.O., Foie Marinado, Anchoas del Cantábrico, Surtido de Croquetas de la Casa, Alcachofas confitadas,torta del casar y jamon ibérico y 12 más.
¿Santisteban Restaurante es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 20 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Santisteban Restaurante llevan frutos secos?
Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Carpaccio de Picaña de Vaca Madura y Cremoso de Chocolate. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Santisteban Restaurante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Santisteban Restaurante en España
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