Salero sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 31 de sus 48 principales son sin soja (65 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Croquetas jamón, Rabas calamar, Alcachofa frita, Ensalada tomates, Ensalada burrata, Huevos con jamón, Huevos con chistorra, Merluza y 32 más. En 40 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 40 platos sin soja ni aviso de trazas. En 40 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 27 platos llevan soja, entre ellos Bravas, Ensaladilla rusa, Piparras en tempura, Torreznos, Pollo crujiente, Ensalada césar y 21 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.