Carta oficial de alérgenos

Salero sin pescado

39 de sus 48 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Bravas, Croquetas jamón, Piparras en tempura.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Salero

81%

39 de 48 principales son sin pescado

  • 39 sin aviso de trazas
  • 2 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.

Su carta no marca pescado

Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales39

  • Piparras en tempura
  • Pollo crujiente
  • Alcachofa frita
  • Huevos con jamón
  • Huevos con chistorra
  • Huevos bravos
  • Bikini de jamón york
  • Club sándwich
  • Sándwich americano
  • Burger de vaca madurada
  • Burger Salero
  • Burger trufada
  • Veggie burger
  • Albóndigas de ternera
  • Carrilleras de cerdo
  • Cazuela de pollo
  • Margarita
  • Prosciuto
  • Prosciuto e funghi
  • Ereaga
  • Vegetal
  • Muchos quesos
  • Trufada
  • Peperoni clásica
  • Especial Salero
  • Ibérica
  • Tostada
  • Tostada de mantequilla y mermelada
  • Tostada de tomate rallado
  • Tostada de aguacate y tomate
  • Tostada de jamón y tomate
  • Flautín jamón ibérico
  • Bikini con jamón y queso
  • Sándwich vegetal
  • Pintxo tortilla
  • Revueltos con bacon
  • Fritos con bacon
  • Fritos con jamón ibérico
  • Plancha con jamón york

Entrantes4

  • Bravas
  • Croquetas jamón
  • Torreznos
  • Rabas calamar

Postres14

  • Corte de helado
  • Flan
  • Torrija
  • Tarta de queso
  • Brownie
  • Tarta de limón
  • Tarta lotus
  • Croissant
  • Napolitana
  • Bizcocho naranja
  • Bizcocho chocolate
  • Croissant plancha
  • Donut azúcar
  • Donut chocolate

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Principales1

  • Pulpo

Entrantes1

  • Pimientos verdes

9 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de Salero en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en Salero?

Según su carta oficial de alérgenos, 39 de sus 48 principales son sin pescado (81 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Bravas, Croquetas jamón, Piparras en tempura, Torreznos, Rabas calamar, Pollo crujiente, Alcachofa frita, Huevos con jamón y 49 más. En 57 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Salero es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 57 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 57 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Salero llevan pescado?

Según su carta, 9 platos llevan pescado, entre ellos Ensaladilla rusa, Ensalada tomates, Ensalada burrata, Ensalada césar, Merluza, Bacalao y 3 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Salero?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Salero en España

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