Carta oficial de alérgenos
Restaurante Mesón de Juan sin marisco
12 de sus 74 platos son sin marisco según su carta oficial de alérgenos. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Mesón de Juan16%
12 de 74 platos son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 12 con posibles trazas
- 71 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
Sin marisco, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales6
- Codillo de cerdo al horno
- Conejo de monte al ajillo
- Perdiz en escabeche
- Pierna de cordero lechal a la brasa
- Pierna de cordero lechal frita con ajos
- Paletilla de cordero lechal al horno
Entrantes6
- Caracoles en salsa
- Consomé
- Sopa de cocido
- Sopa de ajo
- Galianos
- Judías blancas con perdiz
Acompañamientos1
- Salsas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 71 platos
Principales16
- Emperador a la plancha
- Sepia a la plancha
- Gambas al ajillo
- Bacalao al horno
- Pulpo crujiente
- Pulpo a la brasa
- Salmón a la plancha
- Salmón a la naranja
- Lenguado fresco a la plancha
- Lomo de cerdo
- Secreto de cerdo
- Escalope de ternera
- Pechuga de pollo empanada
- Chuletas de cordero lechal
- Entrecot de vaca
- Solomillo de vaca
Entrantes41
- Jamón Serrano Duroc.
- Jamón Ibérico de Bellota
- Cecina de ternera
- Lomito ibérico
- Paté de perdiz
- Lomo en escabeche
- Lomo de orza
- Queso frito
- Queso manchego
- Queso en aceite
- Calamar Nacional frito
- Sepia plancha
- Gambón en tempura
- Pulpo crujiente
- Anchoa del Cantábrico
- Almejas en salsa verde
- Croquetas caseras
- Boquerones fritos
- Pipirrana
- Pisto manchego con huevo
- Tomate con ventresca
- Atascaburras
- Asadillo con bacalao
- Ensaladilla Rusa
- Ensalada de aguacate con atún fresco marinado
- Ensalada de mango con bacalao ahumado
- Ensalada de perdiz
- Ensalada de perdiz
- Ensalada mixta
- Judías verdes con jamón
- Alcachofas con jamón
- Alcachofas en tempura
- Gazpacho andaluz
- Revuelto de espárragos verdes
- Revuelto de setas
- Revuelto variado
- Huevos con chorizo y patatas
- Ensalada de bacalao ahumado con mango
- Ensalada de aguacate con atún fresco marinado
- Pan por persona
- Pan sin gluten
Postres14
- Fruta del tiempo
- Piña natural
- Flan de huevo
- Flan con nata
- Flan de queso
- Natillas caseras
- Arroz con leche
- Crema de limón
- Tarta de queso al horno
- Tarta de queso con arándanos
- Tiramisú de café
- Tiramisú de naranja
- Tarta de dos chocolates
- Panna cotta de nata
5 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Restaurante Mesón de Juan en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante Mesón de Juan?
Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 74 platos son sin marisco (16 %). 13 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Restaurante Mesón de Juan es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Mesón de Juan pueden tener trazas de marisco?
No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Caracoles en salsa, Consomé, Sopa de cocido, Sopa de ajo, Galianos, Judías blancas con perdiz, Codillo de cerdo al horno, Conejo de monte al ajillo y 5 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Restaurante Mesón de Juan llevan marisco?
Según su carta, 5 platos llevan marisco, entre ellos Gambas al ajillo, Gambas plancha, Pulpo a la brasa, Zamburiña plancha y Gamba roja al ajillo. En 71 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Mesón de Juan?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Mesón de Juan
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