Carta oficial de alérgenos

Restaurante Mesón de Juan sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Mesón de Juan es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Mesón de Juan

0%

0 de 74 platos son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 66 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 66 platos

Principales18

  • Emperador a la plancha
  • Sepia a la plancha
  • Gambas al ajillo
  • Bacalao al horno
  • Pulpo a la brasa
  • Salmón a la plancha
  • Salmón a la naranja
  • Lenguado fresco a la plancha
  • Lomo de cerdo
  • Secreto de cerdo
  • Codillo de cerdo al horno
  • Chuletas de cordero lechal
  • Perdiz en escabeche
  • Pierna de cordero lechal a la brasa
  • Pierna de cordero lechal frita con ajos
  • Paletilla de cordero lechal al horno
  • Entrecot de vaca
  • Solomillo de vaca

Entrantes38

  • Pan sin gluten· Hecho sin gluten
  • Jamón Serrano Duroc.
  • Jamón Ibérico de Bellota
  • Cecina de ternera
  • Lomito ibérico
  • Paté de perdiz
  • Lomo en escabeche
  • Lomo de orza
  • Queso manchego
  • Queso en aceite
  • Sepia plancha
  • Gambas al ajillo
  • Gambas plancha
  • Pulpo a la brasa
  • Anchoa del Cantábrico
  • Zamburiña plancha
  • Pipirrana
  • Pisto manchego con huevo
  • Tomate con ventresca
  • Atascaburras
  • Asadillo con bacalao
  • Gamba roja al ajillo
  • Ensaladilla Rusa
  • Ensalada de aguacate con atún fresco marinado
  • Ensalada de mango con bacalao ahumado
  • Ensalada de perdiz
  • Consomé
  • Ensalada de perdiz
  • Ensalada mixta
  • Judías verdes con jamón
  • Alcachofas con jamón
  • Revuelto de espárragos verdes
  • Revuelto de setas
  • Revuelto variado
  • Huevos con chorizo y patatas
  • Ensalada de bacalao ahumado con mango
  • Ensalada de aguacate con atún fresco marinado
  • Judías blancas con perdiz

Acompañamientos1

  • Salsas

Postres9

  • Fruta del tiempo
  • Piña natural
  • Flan de huevo
  • Flan con nata
  • Flan de queso
  • Arroz con leche
  • Crema de limón
  • Tarta de queso al horno
  • Panna cotta de nata

23 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Restaurante Mesón de Juan en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante Mesón de Juan?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Mesón de Juan es sin gluten.

¿Restaurante Mesón de Juan es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Mesón de Juan llevan gluten?

Según su carta, 23 platos llevan gluten, entre ellos Queso frito, Calamar Nacional frito, Gambón en tempura, Pulpo crujiente, Almejas en salsa verde, Croquetas caseras y 16 más. En 66 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Mesón de Juan?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Mesón de Juan

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.