Carta oficial de alérgenos
Restaurante La Vela sin marisco
32 de sus 37 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de la Casa, Ensalada de Endivias, Ensalada tibia de Mollejas. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante La Vela86%
32 de 37 principales son sin marisco
- 32 sin aviso de trazas
- 5 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales32
- Barqueta
- Fragata
- Bergantín
- Bombarda
- Goleta
- Barba Negra
- Cutty Sark
- Galeón
- Hippo
- Carabela
- Nautilus
- Buque
- Barcaza (Halal)
- Almirante
- Sub-almirante
- Nao (Barbacoa)
- Artemis
- Vela
- Capitán Miranda
- América
- Carraca
- Jabeque
- Cliper
- Explorer
- Raviolis de Boletus, Trufa y Salsa de Oporto
- Raviolis de Calabaza, Tomate Natural y Albahaca
- Espaguetis al Roquefort
- Espaguetis a la Carbonara
- Espaguetis con Champiñones
- After Midnight
- Mussaka
- Lasañas
Entrantes11
- Ensalada de la Casa
- Ensalada de Endivias
- Ensalada tibia de Mollejas
- Ensalada tibia de Queso de Cabra con Nueces
- Ensalada «Gustín»
- Surtido de quesos nacionales y embutidos de pinoso
- Tabla de Patés
- Foie Gras de pato mi-cuit casero
- Croquetas de Queso
- Quiche Lorraine
- Sopa de Cebolla Gratinada
Acompañamientos6
- Alioli
- Salsa aparte con boletus
- Salsa aparte a la pimienta verde
- Salsa aparte al roquefort
- Salsa aparte con champiñones
- Salmón al horno con crema de Puerros
Postres1
- Tarta de Cebolla
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 5 platos
Principales3
- Espaguetis a la Boloñesa
- Magret de Pato con salsa de vinagre de Frambuesa y Miel
- Magret de Pato con Foie Gras y salsa Oporto
Entrantes1
- Pan
Acompañamientos1
- Mejillones a la crema y Patatas fritas
7 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Restaurante La Vela en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante La Vela?
Según su carta oficial de alérgenos, 32 de sus 37 principales son sin marisco (86 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensalada de la Casa, Ensalada de Endivias, Ensalada tibia de Mollejas, Ensalada tibia de Queso de Cabra con Nueces, Ensalada «Gustín», Surtido de quesos nacionales y embutidos de pinoso, Tabla de Patés, Foie Gras de pato mi-cuit casero y 42 más. En 50 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurante La Vela es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 50 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 50 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante La Vela llevan marisco?
Según su carta, 7 platos llevan marisco, entre ellos Ensalada Alicantina, Calamares a la Andaluza, Mejillones a la crema, Corbeta, Espaguetis a la Marinera, Lubina, Crema Estragón y 1 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante La Vela?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de Restaurante La Vela en España
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