Restaurante la hacienda sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 15 principales son sin marisco (60 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Paella Valenciana, Arroz con setas, Arroz al horno, Macarrones a la boloñesa, Potaje de espinacas, Ensalada de frutos secos, Carrillada de cerdo en salsa, Manos de cerdo en salsa y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan marisco, entre ellos Arroz a banda, Arroz meloso de marisco, Arroz negro, Fideua de marisco y Pescado. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.