Restaurante Graná sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 29 de sus 42 principales son sin lactosa (69 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Aceitunas (cuenco), Arroz a banda, Arroz de calamar, Arroz de costillas de ibérico, Arroz de magro y verduras, Arroz de pollo y marisco, Arroz de sepia y gambas rojas, Arroz de verduras o de la huerta y 29 más. En 37 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 37 platos sin leche ni aviso de trazas. En 37 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 28 platos llevan leche, entre ellos Arroz negro, Caldero de pescado, Chateaubriand con fritas y pimientos (2 personas), Cocido de Navidad completo, Cocido de Navidad (solo caldo con pelota), Ensalada Abrasador y 22 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.