Restaurante Graná sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 42 principales son sin huevo (62 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Aceitunas (cuenco), Arroz a banda, Arroz de calamar, Arroz de costillas de ibérico, Arroz de magro y verduras, Arroz de pollo y marisco, Arroz de sepia y gambas rojas, Arroz de verduras o de la huerta y 30 más. En 38 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 38 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 38 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 28 platos llevan huevo, entre ellos Caldereta de bogavante, Caldero de pescado, Chateaubriand con fritas y pimientos (2 personas), Cocido de Navidad completo, Cocido de Navidad (solo caldo con pelota), Croqueta de jamón (unidad) y 22 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.