Carta oficial de alérgenos
Restaurante Chacabuco sin soja
23 de sus 29 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Croquetas de centollo, Contextura quesos, Papas arrugás.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Chacabuco79%
23 de 29 principales son sin soja
- 21 sin aviso de trazas
- 2 con posibles trazas
- 1 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales21
- Bruschetta
- Raviolacci negro
- Ravioli trufa pavo
- Risotto de boletus
- Risotto de Zamburiña
- Risotto trufado
- Milanesa de lomo
- Bacalao confitado
- Pulpo braseado
- Pizza Margherita
- Pizza Pros/ Cotto
- Pizza Domenico
- Pizza Siciliana
- Pizza Pescatore
- Pizza Formaggio
- Pizza Tirolesa
- Pizza Tartufina
- Pizza Pugliese
- Pizza Piña Flambeada
- Pizza Barbacoa
- Pizza Chacay
Entrantes10
- Croquetas de centollo
- Contextura quesos
- Papas arrugás
- Carpaccio lomo
- Panecillos horneados
- Burrata
- Provolone
- Ensalada lomo atún
- Ensalada Capresse
- Doña Anna
Acompañamientos8
- Pan Rústico
- Pan ajo mantequill
- Pan ajo Ques/mant
- Salsa Carbonara
- Salsa Boloñesa
- Salsa Pecorino
- Salsa Boletus
- Salsa Tuco
Postres7
- Panna Cotta
- Sorbete lima limón
- Helado vainilla
- Helado dulce leche
- Helado menta choco
- Helado turrón
- Mochi fruta bosq
Sin soja, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales2
- Spaguetti
- Rigatoni
Entrantes1
- Ensalada Mizuna
Acompañamientos1
- Guarnición carnes
Postres3
- Finger Japón
- Souffle helado
- Helado Chicle
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Postres1
- Helado fresa
24 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Restaurante Chacabuco en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Restaurante Chacabuco?
Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 29 principales son sin soja (79 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Croquetas de centollo, Contextura quesos, Papas arrugás, Carpaccio lomo, Panecillos horneados, Burrata, Provolone, Ensalada lomo atún y 38 más. 7 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Restaurante Chacabuco es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 46 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Chacabuco llevan soja?
Según su carta: Papas arrugás, sin soja ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Restaurante Chacabuco pueden tener trazas de soja?
No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensalada Mizuna, Spaguetti, Rigatoni, Guarnición carnes, Finger Japón, Souffle helado y Helado Chicle. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Restaurante Chacabuco llevan soja?
Según su carta, 24 platos llevan soja, entre ellos Empanada criolla, Scrigni, Ravioli rabo toro, Spaguetti negro, Ravioli le violette, Lasaña tradicional y 18 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Chacabuco?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Chacabuco en España
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