Restaurante Chacabuco sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 29 principales son sin frutos secos (93 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Croquetas de centollo, Contextura quesos, Papas arrugás, Panecillos horneados, Burrata, Provolone, Ensalada lomo atún, Ensalada Mizuna y 50 más. 7 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 58 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas arrugás, sin frutos secos ni aviso de trazas.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Carpaccio lomo, Guarnición carnes, Pulpo braseado, Sorbete lima limón, Souffle helado, Helado Chicle y Magia de Ethan. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 12 platos llevan frutos secos, entre ellos Empanada criolla, Doña Anna, Scrigni, Pizza Pugliese, Tarta de queso, Secreto de Limón y 6 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.