Carta oficial de alérgenos
Restaurante Chacabuco sin huevo
19 de sus 29 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Papas arrugás, Carpaccio lomo, Panecillos horneados.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Chacabuco66%
19 de 29 principales son sin huevo
- 19 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales19
- Bruschetta
- Spaguetti negro
- Risotto de boletus
- Risotto de Zamburiña
- Risotto trufado
- Spaguetti
- Rigatoni
- Bacalao confitado
- Pulpo braseado
- Pizza Margherita
- Pizza Pros/ Cotto
- Pizza Domenico
- Pizza Siciliana
- Pizza Formaggio
- Pizza Tirolesa
- Pizza Tartufina
- Pizza Pugliese
- Pizza Piña Flambeada
- Pizza Barbacoa
Entrantes10
- Papas arrugás
- Carpaccio lomo
- Panecillos horneados
- Empanada criolla
- Burrata
- Provolone
- Ensalada lomo atún
- Ensalada Mizuna
- Ensalada Capresse
- Doña Anna
Acompañamientos8
- Pan Rústico
- Pan ajo mantequill
- Pan ajo Ques/mant
- Salsa Boloñesa
- Salsa Pecorino
- Salsa Boletus
- Salsa Tuco
- Guarnición carnes
Postres13
- Panna Cotta
- Sorbete lima limón
- Helado de Oreo
- Helado dulce leche
- Helado gall Lotus
- Mochi vainilla
- Mochi fruta bosq
- Mochi Limoncello
- Mochi trufa cerez
- Mochi coco alm
- Mochi plát chocolate
- Mochi panna cott
- Mochi granada miel
Sin huevo, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Postres2
- Helado Chicle
- Magia de Ethan
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Postres1
- Helado fresa
25 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Restaurante Chacabuco en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Restaurante Chacabuco?
Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 29 principales son sin huevo (66 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Papas arrugás, Carpaccio lomo, Panecillos horneados, Empanada criolla, Burrata, Provolone, Ensalada lomo atún, Ensalada Mizuna y 42 más. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Restaurante Chacabuco es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 50 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Chacabuco llevan huevo?
Según su carta: Papas arrugás, sin huevo ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Restaurante Chacabuco pueden tener trazas de huevo?
No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Helado Chicle y Magia de Ethan. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Restaurante Chacabuco llevan huevo?
Según su carta, 25 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de centollo, Contextura quesos, Raviolacci negro, Scrigni, Ravioli rabo toro, Ravioli trufa pavo y 19 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Chacabuco?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Chacabuco en España
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