Carta oficial de alérgenos
Restaurante Baobab sin huevo
8 de sus 11 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Lentejas al curry, De algas, Ensalada con calabaza y tempeh.
Ver la carta oficial de Restaurante BaobabCarta en revisión. Restaurante Baobab cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
73%
8 de 11 principales son sin huevo
- 8 sin aviso de trazas
- 9 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales8
- De algas
- Ensalada con calabaza y tempeh
- Ensalada con endivias
- Nido Vacío
- Raviolis de borraja
- Menestra de verduras al vapor
- Falafel de Calabaza
- Lasaña de radicchio, gorgonzola y nueces
Entrantes1
- Lentejas al curry
Postres4
- Vegan Lemon Pie
- Chiqui Chiqui Boom Boom
- Arroz con leche de coco
- Yogurt de soja
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 9 platos
Entrantes6
- Hummus de calabaza
- Gyozas
- Bomba de yuca (por la paz entre los mundos)
- O.G.N.I .(Objeto Gastronómico No Identificado)
- Sí se Puerre
- Pan artesano
Postres3
- Coulant Vegano
- Surtido de helados
- Fruta natural
7 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin huevo.
Ver la carta sin huevo de Restaurante Baobab en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Restaurante Baobab?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 11 principales son sin huevo (73 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Lentejas al curry, De algas, Ensalada con calabaza y tempeh, Ensalada con endivias, Nido Vacío, Raviolis de borraja, Menestra de verduras al vapor, Falafel de Calabaza y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurante Baobab es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 13 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Baobab llevan huevo?
Según su carta, 7 platos llevan huevo, entre ellos Surtido de Croquetas, Sopa de cebolla, Megacanelón, Por la Gloria de Mi Madre, Moussaka Vegetal, Blondie con crema de mango y 1 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Baobab?
Restaurante Baobab cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de Restaurante Baobab en España
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