Restaurante Bamboleo sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 29 principales son sin marisco (76 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Huevos fritos con morcilla de Burgos y chistorra de Arbizu, Tortilla de patata de Betanzos, Tortilla de patata de Betanzos trufada, Tortilla de patata de Betanzos con cebolla caramelizada, Crema de calabaza, Menestra de verduras, Yemas de espárragos dos salsas, Gazpacho o salmorejo y 25 más. En 33 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 33 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 33 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Bastones de langostinos con ali-oli, Tempura de langostinos, Huevos rotos con gulas, Verdinas con langostinos, Chipirones en su tinta con arroz y Salmón al eneldo. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.