Carta oficial de alérgenos

Restaurante Bamboleo sin frutos secos

26 de sus 29 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Huevos fritos con morcilla de Burgos y chistorra de Arbizu, Huevos rotos con gulas, Tortilla de patata de Betanzos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Bamboleo

90%

26 de 29 principales son sin frutos secos

  • 26 sin aviso de trazas
  • 20 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales26

  • Huevos fritos con morcilla de Burgos y chistorra de Arbizu
  • Huevos rotos con gulas
  • Tortilla de patata de Betanzos
  • Tortilla de patata de Betanzos trufada
  • Tortilla de patata de Betanzos con cebolla caramelizada
  • Menestra de verduras
  • Yemas de espárragos dos salsas
  • Verdinas con langostinos
  • Ensalada templada de pollo
  • Tagliatelle carbonara
  • Taquitos de solomillo
  • Pato laqueado
  • Carpaccio de solomillo
  • Codillo asado
  • Cachopo con patatas fritas
  • Chipirones en su tinta con arroz
  • Dados de merluza rebozada
  • Tartar de atún
  • Salmón al eneldo
  • Hamburguesitas Gourmet
  • Hamburguesa Bamboleo
  • Tabla de salchichas tipo Prost
  • Sandwich mixto
  • Sandwich mixto trufa
  • Sandwich Club Bamboleo
  • Pepito de ternera

Entrantes3

  • Gazpacho o salmorejo
  • Alcachofas de Tudela
  • Burrata italiana con tomate y fresas

Postres6

  • Tarta de queso
  • Tarta de limón
  • Tarta de galleta lotus
  • Tarta tatín con manzana y helado de vainilla
  • Cookie con chispas de chocolate y helado de vainilla
  • Helados varios

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 20 platos

Principales3

  • Rodajas de tomate
  • Escalope Bamboleo
  • Entrecot fileteado a la plancha

Entrantes17

  • Gildas
  • Pimientos de Padrón
  • Patatas bravas
  • Anchoas del Cantábrico y boquerones
  • Bastones de langostinos con ali-oli
  • Tempura de langostinos
  • Provolone
  • Camembert
  • Ensaladilla rusa
  • Croquetas de jamón
  • Tiritas de pollo empanadas
  • Rollitos vietnamitas
  • Wok oriental
  • Morcilla de Burgos
  • Chistorra de Arbizu
  • Jamón ibérico de bellota
  • Queso manchego

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Restaurante Bamboleo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Restaurante Bamboleo?

Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 29 principales son sin frutos secos (90 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Huevos fritos con morcilla de Burgos y chistorra de Arbizu, Huevos rotos con gulas, Tortilla de patata de Betanzos, Tortilla de patata de Betanzos trufada, Tortilla de patata de Betanzos con cebolla caramelizada, Menestra de verduras, Yemas de espárragos dos salsas, Verdinas con langostinos y 27 más. En 35 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Restaurante Bamboleo es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 35 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 35 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Restaurante Bamboleo llevan frutos secos?

Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Restaurante Bamboleo llevan frutos secos?

Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Crema de calabaza y Tarta de chocolate con dulce de leche. En 20 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Bamboleo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Bamboleo en España

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