Carta oficial de alérgenos
Restaurant Guillermu sin frutos secos
50 de sus 70 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como La Nostra Mariscada, Patates braves, Assortiment de croquetes. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurant Guillermu71%
50 de 70 principales son sin frutos secos
- 50 sin aviso de trazas
- 9 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales50
- La Nostra Mariscada
- Patates braves
- Assortiment de croquetes
- Timbal d’escalivada, anxoves i tonyina
- Verduretes amb gambes i vieires
- Canelons de l’àvia
- Canelons d'espinacs
- Torrades
- El nostre Micuit de Foie de Canard de l'Empordà
- Bunyols de bacallà
- Anxoves
- Calamars a la romana (mitja ració)
- Musclos al vapor
- Musclos a la marinera
- Cloïsses del carril a la planxa
- Navalles
- Pop a la Gallega
- Pop a la Gallega (mitja ració)
- Vieires (3 uni)
- Gambeta de Palamós i Sant Antoni
- Escamarlanet planxa
- Peix fregit
- Calamars a la romana
- Xipirons arrebosats
- Escamarlanet planxa ( mitja ració)
- Tataki de tonyina
- Calamars a l’andalusa
- Gamba blanca plancha
- Gamba cristall
- Medallons de Rap
- Filet de llobarro a la panxa
- Filet de turbot al forn
- Rapet al forn
- Rapet a la planxa
- LLenguado a la planxa
- Llenguado a la meunière
- Bacallà a la mussolina
- Salmó amb verduretes
- Gamba mitjana de Palamós
- Calamars a la planxa
- Filet de turbot a la planxa
- Llobarro a la Finisterre
- Llobregant a l’estil Guillermu
- Llobarro a la sal
- Macarrons a la Bolonyesa
- Espaguetis amb tomàquet
- Patates fregides
- Espaguetis blancs
- Carn arrebossada amb patates
- Croquetes amb patates
Entrantes3
- Sopa de peix
- Carpaccio de gambes de Palamós
- Zamburiñas
Postres13
- Flam de nata
- xuixo de crema
- Crema catalana
- Gelat de xocolata belga
- Gelat de mango
- Gelat de coco i mango
- Gelat de coco
- Gelat de vainilla
- Trufes amb nata
- Tiramisú
- Coulant
- Pastís de la Lydia
- La Lola
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 9 platos
Principales7
- Amanida de tonyina
- Pernil ibèric
- Costelles Xai
- Entrecot de vedella de Girona
- Filet de vedella
- Magret d'ànec
- Bistec de vedella amb patates fregides
Postres2
- Sorbet de llimona
- Pinya natural
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Restaurant Guillermu en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Restaurant Guillermu?
Según su carta oficial de alérgenos, 50 de sus 70 principales son sin frutos secos (71 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: La Nostra Mariscada, Patates braves, Assortiment de croquetes, Timbal d’escalivada, anxoves i tonyina, Verduretes amb gambes i vieires, Canelons de l’àvia, Canelons d'espinacs, Torrades y 58 más.
¿Restaurant Guillermu es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 66 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurant Guillermu llevan frutos secos?
Según su carta, 15 platos llevan frutos secos, entre ellos Amanida de formatge de cabra, Amanida de foie, Tellerines, Arròs negre, Paella de peix, Arròs amb llobregant y 9 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurant Guillermu?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurant Guillermu
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