Carta oficial de alérgenos
Pocardy sin marisco
19 de sus 27 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Ensaladilla rusa (nuestra ensaladilla rusa con ventresca de bonito), Espárragos con ajoblanco (espárragos verdes asados con mantequilla sobre ajoblanco), Patatas bravas con alioli y salsa de kimchi. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Pocardy70%
19 de 27 principales son sin marisco
- 19 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales19
- Verde-verde (ensalada de rúcula, espinaca baby, aguacate, edamame)
- Tomate con pericana y mollitas (ensalada de tomate trinchado con pericana y mollitas)
- César (lechuga romana, pollo, picatostes crujientes)
- Gazpacho de remolacha con queso feta y nueces
- Kale y quinoa (ensalada de kale y quinoa con melón, pepino, ricota y menta)
- Verduras (arroz con ajos tiernos, espárragos, habas, coliflor, romanesco y bimi)
- Lagarto ibérico con verduras (arroz con lagarto ibérico, garbanzos, judías verdes y pimiento rojo)
- Carrillera y tirabeques (arroz con carrillera de ternera desmigada, boletus y tirabeques)
- Salmón marinado en miso, arroz venere salteado con soja y verduras
- Lubina a la sal (para 2 personas)
- Lubina con “beurre blanc”, huevas de salmón y judías de Kenia
- Rodaballo con salsa de ajo negro, cogollo braseado y cebolleta encurtida
- Atún rojo (tataki de atún bluefin en ponzu, con crema de choclo)
- Solomillo de ternera en su jugo
- Solomillo Rossini (solomillo de ternera en su jugo con foie y trufa)
- Milanesa de pollo (pechuga de pollo marinada y empanada)
- Entraña de ternera con chimichurri, patatas fritas y pimientos del Padrón
- Presa ibérica de bellota con berenjena en texturas
- Entrecot (300 gr.)
Entrantes10
- Ensaladilla rusa (nuestra ensaladilla rusa con ventresca de bonito)
- Espárragos con ajoblanco (espárragos verdes asados con mantequilla sobre ajoblanco)
- Patatas bravas con alioli y salsa de kimchi
- Focaccia con anchoa (focaccia casera con mantequilla asturiana, rúcula, anchoas y tomates secos)
- Salmonetes fritos (salmonetes enharinados y fritos acompañados de pimientos de padrón)
- Jamón ibérico con pan de cristal y tomate de colgar
- Tabla de quesos surtidos, chips de sal marina, uvas, nueces y dulce de tomate
- Croquetas de jamón (croquetas caseras de jamón ibérico)
- Tosta de atún con caviar (tosta marinera de tartar de atún rojo bluefin con caviar de esturión blanco)
- Caviar de esturión blanco (lata de 10 o 30 gr, con mantequilla y blinis)
Acompañamientos3
- Bouquet de ensalada con parmesano
- Patata asada con mantequilla de hierbas aromáticas
- Pimientos de Padrón fritos con escamas de sal
Postres7
- Coulant de chocolate con helado de caramelo salado
- Tarta de queso con crema de turrón
- Fresas con infusión de su propio jugo y helado de nata
- Helados variados (nata, horchata, turrón, caramelo salado, yogur y frutos del bosque, mango)
- Milhojas de galleta de mantequilla caramelizada
- Flan de queso con dulce de leche y nata montada
- Tiramisú del Almirante
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Acompañamientos1
- Verduras salteadas (selección de verduritas salteadas)
Postres1
- Fruta de temporada
13 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta. Además, 7 bebidas sin marisco.
Ver la carta sin marisco de Pocardy en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Pocardy?
Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 27 principales son sin marisco (70 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensaladilla rusa (nuestra ensaladilla rusa con ventresca de bonito), Espárragos con ajoblanco (espárragos verdes asados con mantequilla sobre ajoblanco), Patatas bravas con alioli y salsa de kimchi, Focaccia con anchoa (focaccia casera con mantequilla asturiana, rúcula, anchoas y tomates secos), Salmonetes fritos (salmonetes enharinados y fritos acompañados de pimientos de padrón), Jamón ibérico con pan de cristal y tomate de colgar, Tabla de quesos surtidos, chips de sal marina, uvas, nueces y dulce de tomate, Croquetas de jamón (croquetas caseras de jamón ibérico) y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Pocardy es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 39 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Pocardy llevan marisco?
Según su carta: Patatas bravas con alioli y salsa de kimchi, sin marisco ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Pocardy llevan marisco?
Según su carta, 13 platos llevan marisco, entre ellos Carpaccio de pulpo con pericana y mayonesa de salmorreta, Tellinas salteadas al jerez con ajo y perejil, Calamares a la andaluza (calamar de bahía rebozado en harina tamizada con mayonesa de lima), Tiradito de vieira con salsa de kimchi y kikos, Huevos fritos del Almirante (huevos fritos con patatas y carabinero con caviar de esturión blanco), A banda (arroz con trocitos de sepia y gambita roja) y 7 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Pocardy?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Pocardy
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