Restaurante Plácido sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 14 principales son sin frutos secos (64 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Jamón ibérico de bellota, Queso de oveja D.O. Castilla La Mancha con mermelada casera, Nuestra ensaladilla rusa, Torreznos de Soria con mojo picón, Dúo de hummus tradicional de garbanzos y de remolacha, Patatas revolconas con huevos poché y picadillo de corzo, Pisto manchego con huevo frito y pan tostado, Carcamusas a la toledana y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 23 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas revolconas con huevos poché y picadillo de corzo, sin frutos secos ni aviso de trazas.

Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Surtido de croquetas caseras (8 uds.), Flor de alcachofa confitada en AOVE sobre salsa romescu y sal de jamón, Ensalada Plácido, Bacalao con costra de ali-oli verde sobre pisto manchego y Tarta de mazapán con helado. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.