Carta oficial de alérgenos

Piel de Gallina sin marisco

11 de sus 17 platos son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Huevo Estrellado, Ensalada De Quinoa, Flor De Cebolla. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Piel de Gallina

65%

11 de 17 platos son sin marisco

  • 11 sin aviso de trazas

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Entrantes11

  • Huevo Estrellado
  • Ensalada De Quinoa
  • Flor De Cebolla
  • Textura De Verduras
  • Mac & Cheese Trufado
  • Berenjena Libanesa
  • Pollo Tulum
  • Pollo Patagonia
  • Pollo Bangkok
  • Pollo Tennessee
  • Hummus Con Setas Y Huevo

6 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Piel de Gallina en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Piel de Gallina?

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 17 platos son sin marisco (65 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Huevo Estrellado, Ensalada De Quinoa, Flor De Cebolla, Textura De Verduras, Mac & Cheese Trufado, Berenjena Libanesa, Pollo Tulum, Pollo Patagonia y 3 más. En 11 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Piel de Gallina es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 11 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 11 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Piel de Gallina llevan marisco?

Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Bravas Pdg, Ensaladilla Rusa En Pani Puri, Pollo En Bolas, Pollo Seul, Pollo Lima y Gamba Y Caviar En Pani Puri.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Piel de Gallina?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Piel de Gallina en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.