Carta oficial de alérgenos
Piel de Gallina sin frutos secos
12 de sus 17 platos son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Huevo Estrellado, Bravas Pdg, Ensaladilla Rusa En Pani Puri. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Piel de Gallina71%
12 de 17 platos son sin frutos secos
- 12 sin aviso de trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Entrantes12
- Huevo Estrellado
- Bravas Pdg
- Ensaladilla Rusa En Pani Puri
- Flor De Cebolla
- Textura De Verduras
- Mac & Cheese Trufado
- Berenjena Libanesa
- Pollo En Bolas
- Pollo Tulum
- Pollo Patagonia
- Pollo Tennessee
- Gamba Y Caviar En Pani Puri
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Piel de Gallina en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Piel de Gallina?
Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 17 platos son sin frutos secos (71 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Huevo Estrellado, Bravas Pdg, Ensaladilla Rusa En Pani Puri, Flor De Cebolla, Textura De Verduras, Mac & Cheese Trufado, Berenjena Libanesa, Pollo En Bolas y 4 más. En 12 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Piel de Gallina es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 12 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 12 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Piel de Gallina llevan frutos secos?
Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada De Quinoa, Pollo Seul, Pollo Bangkok, Hummus Con Setas Y Huevo y Pollo Lima.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Piel de Gallina?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Piel de Gallina en España
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