Carta oficial de alérgenos
Pedro Roca sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Pedro Roca es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Pedro Roca0%
0 de 10 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 18 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 18 platos
Principales7
- Chocos de potera con fideos en su tinta
- Rape asado en su jugo
- Calamares de potera encebollados
- Fabas de Lourenza con bogavante y almejas
- San Martiño, espinacas y almendras tostadas
- Merluza con berberechos
- Steak tartare
Entrantes11
- Empanada abierta de maíz y sardinas de Rianxo
- Pulpo a la parrilla con grelos y cachelos
- Tortilla de grelos y berberechos
- Salpicón de bogavante
- Pan
- Almejas a la marinera
- Tarrina de foie con manzana caramelizada
- Necora de La Ria limpia
- Mejillones en escabeche
- Boletus edulis a la parrilla
- Navajas a la plancha
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Pedro Roca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Pedro Roca?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Pedro Roca es sin lactosa.
¿Pedro Roca es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Pedro Roca llevan leche?
Según su carta, 7 platos llevan leche, entre ellos Solomillo de ternera a la pimienta negra, Entrecot de ternera, queso San Simón y salsa de Pedro Ximenez, Gallo de corral con fideos y setas, Chocolate y mango, Tartita de yogurt y fresas, Requesón, nueces garrapiñadas y helado de miel y 1 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Pedro Roca?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Pedro Roca en España
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