Carta oficial de alérgenos

Pedro Roca sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Pedro Roca es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Pedro Roca

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0 de 10 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 22 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 22 platos

Principales9

  • Chocos de potera con fideos en su tinta
  • Rape asado en su jugo
  • Calamares de potera encebollados
  • Solomillo de ternera a la pimienta negra
  • Entrecot de ternera, queso San Simón y salsa de Pedro Ximenez
  • Gallo de corral con fideos y setas
  • Fabas de Lourenza con bogavante y almejas
  • Merluza con berberechos
  • Steak tartare

Entrantes11

  • Empanada abierta de maíz y sardinas de Rianxo
  • Pulpo a la parrilla con grelos y cachelos
  • Tortilla de grelos y berberechos
  • Salpicón de bogavante
  • Pan
  • Almejas a la marinera
  • Tarrina de foie con manzana caramelizada
  • Necora de La Ria limpia
  • Mejillones en escabeche
  • Boletus edulis a la parrilla
  • Navajas a la plancha

Postres2

  • Tartita de yogurt y fresas
  • Leche frita con helado de vainilla

3 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Pedro Roca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Pedro Roca?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Pedro Roca es sin frutos secos.

¿Pedro Roca es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Pedro Roca llevan frutos secos?

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos San Martiño, espinacas y almendras tostadas, Chocolate y mango y Requesón, nueces garrapiñadas y helado de miel. En 22 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Pedro Roca?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Pedro Roca en España

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