Carta oficial de alérgenos

Pastelería la Moderna sin frutos secos

31 de sus 37 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Croissant, Mini Napolitana de crema, Pan de pasas. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Pastelería la Moderna

84%

31 de 37 principales son sin frutos secos

  • 31 sin aviso de trazas

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales31

  • Napolitana York y Queso
  • Panini Mixto
  • Bagel con Salmón ahumado, queso crema, rúcula y eneldo
  • Bagel emental york tomate y lechuga
  • Croissant Mixto
  • Croissant relleno de Salmón, Queso crema, Huevo duro y canónigos
  • Chapata con Jamón Ibérico, AOVE y tomate rayado
  • Chapata con Tortilla de patata, Jamón Ibérico y tomate rallado
  • Pan de olivas y atún
  • Green Protein
  • Ciabatta Nórdica
  • Brioche Doble Trufa
  • Brioche Mallorca
  • Sabores de París
  • Desayuno La Moderna
  • Mediterráneo Deluxe
  • Desayuno Expres
  • Desayuno croissant
  • Vital Energy
  • Green Power
  • Mar y Huerta
  • Tostada tomate o aceite
  • Tostada de mantequilla
  • Tostada de mantequilla y mermelada
  • Tostada de Salmón
  • Tostada de York/ Pavo
  • Tostada jamón ibérico
  • Tostada de aguacate
  • Tostada de queso
  • Tostada de atún
  • BagelManía

Entrantes8

  • Empanadilla Espinaca, queso de cabra y atún
  • Empanadilla cebolla y atún
  • Empanadilla Pisto
  • Mini empanadilla longaniza y habitas tiernas
  • Mini Empanadilla Espinaca, queso de cabra y atún
  • Mini Empanadilla Pisto
  • Empanadilla Green Yummie
  • Empanadilla Veggie

Postres22

  • Croissant
  • Mini Napolitana de crema
  • Pan de pasas
  • Ensaimada clásica
  • Cinnamon rolls
  • Fartons
  • Croissant relleno de crema pastelera de vainilla
  • Ensaimada rellena de nata
  • Ensaimada rellena de cabello o crema pastelera
  • Donuts clásico
  • Berlina clásica
  • Berlina rellena de crema pastelera
  • CheeseCake Arándanos
  • Tarta de manzana con crema
  • Tarta fina de manzana
  • Tartaleta Frutos Rojos
  • Tartaleta Lemon
  • Lingote ChocolateBlanco y cítricos
  • Milhoja de crema
  • Milhoja de merengue
  • Éclair de café
  • CanelaRoll

35 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Pastelería la Moderna en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Pastelería la Moderna?

Según su carta oficial de alérgenos, 31 de sus 37 principales son sin frutos secos (84 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Croissant, Mini Napolitana de crema, Pan de pasas, Ensaimada clásica, Cinnamon rolls, Fartons, Croissant relleno de crema pastelera de vainilla, Ensaimada rellena de nata y 53 más. En 61 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Pastelería la Moderna es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 61 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 61 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Pastelería la Moderna llevan frutos secos?

Según su carta, 35 platos llevan frutos secos, entre ellos Trenza de chocolate, Mini bollería del día, Croissant de cereales, Napolitana chocolate, Palmeritas cereales, Croissant relleno de chocolate y 29 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Pastelería la Moderna?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Pastelería la Moderna en España

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