Carta oficial de alérgenos

Pasta Nostra sin soja

54 de sus 63 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Uova alla Fiorentina con gamberi, Crepe ai Funghi, Formaggio Scamorza con verdure grigliate.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Pasta Nostra

86%

54 de 63 principales son sin soja

  • 54 sin aviso de trazas
  • 7 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales54

  • Risotto funghi selvatici
  • Risotto frutti di mare, gamberi e zucchine
  • Risotto al nero di seppia
  • Risotto foie e funghi
  • Risotto al Formaggio e Anatra Affumicata
  • Lasagna di Baccalá e gamberi
  • Margherita
  • Bismark
  • 4 Stagioni
  • Capricciosa
  • Vegetariana
  • Hawaiana
  • 7 Formaggi
  • New York con pollo
  • Proscuitto e funghi
  • Firenze
  • Calabrese
  • Burger
  • Tonno e Gamberi
  • Frutti di Mare
  • 4 Carni
  • Piamontesa
  • Parma
  • Barbacoa
  • Zucchina
  • Boscaiola
  • Padrino
  • Mare e monti
  • Pollo con Porcini e Pesto Genovese
  • Formaggio e Rucola
  • Calzone
  • Calzone Ricotta e Noci
  • Calzone al Tonno
  • Scaloppine di filetto di vitello con salsa di funghi
  • Scaloppine di filetto di vitello con salsa 4 formaggi
  • Scaloppine di filetto di vitello con salsa di Gorgonzola, Pesto e Rucola
  • Cotoletta alla milanese
  • Cotoletta di Pollo alla Puttanesca
  • Rigatoni
  • Fusilli
  • Spaguetti
  • Penne rigate
  • Garganelli
  • Tagiatelle nidi all uovo
  • Pappardelle all uovo
  • Gnocchi
  • Ravioli ai funghi
  • Ravioli di carne
  • Ravioli di salmone
  • Tortelloni ricotta spinaci
  • Tortelloni con ricotta
  • Tortelli alla zucca
  • Tortelli al sapore di mare
  • Fiocchi formaggio e pere

Entrantes12

  • Uova alla Fiorentina con gamberi
  • Formaggio Scamorza con verdure grigliate
  • Formaggio Provolone ai Funghi
  • Timballo di verdure arrosto e formaggio di capra
  • Funghi Champignon ripieni di gamberi e formaggio Mascarpone
  • Carpaccio di Salmone
  • Carpaccio tradizionale
  • Carpaccio della casa
  • Carpaccio al formaggio Gorgonzola e formaggio Mascarpone
  • Focaccia con Pesto e Pomodoro
  • Focaccia alla salsa di Tartufo
  • Focaccia Tradizionale

Postres1

  • Crepe ai Funghi

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 7 platos

Principales7

  • Insalata Burrata
  • Insalata Siciliana
  • Insalata Cesare con Pollo
  • Insalata della casa
  • Insalata Orto verde
  • Insalata di mango e gamberi
  • Petto di Pollo al Rosmarino e limone

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Pasta Nostra en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Pasta Nostra?

Según su carta oficial de alérgenos, 54 de sus 63 principales son sin soja (86 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Uova alla Fiorentina con gamberi, Crepe ai Funghi, Formaggio Scamorza con verdure grigliate, Formaggio Provolone ai Funghi, Timballo di verdure arrosto e formaggio di capra, Funghi Champignon ripieni di gamberi e formaggio Mascarpone, Carpaccio di Salmone, Carpaccio tradizionale y 59 más. En 67 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Pasta Nostra es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 67 platos sin soja ni aviso de trazas. En 67 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Pasta Nostra llevan soja?

Según su carta, 2 platos llevan soja, entre ellos Lasagna tradizionale y Lasagna di verdure. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Pasta Nostra?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Pasta Nostra en España

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