Carta oficial de alérgenos
Oxid sin marisco
12 de sus 22 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Filetes de anchoa 00, tomate rallado y aove, Jamón ibérico de bellota acompañado con pan con tomate, Bravas Oxid. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Oxid55%
12 de 22 principales son sin marisco
- 12 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales12
- Berenjena escalivada, burrata fresca, sardina ahumada y vinagreta de miel y mostaza
- Canelón de rustido, crema de parmesano, setas salteadas y jugo de carne
- Huevos camperos con salmón ahumado y tártara japonesa
- Huevos camperos con tartar de atún rojo y aliño de kimchi
- Hamburguesa Oxid al plato
- Pluma 100% ibérica con chimichurri de hierbas frescas
- Picantón de pollo a las finas hierbas
- Solomillo de vaca con parmentier de parmesano, ceps y jugo de carne asado
- Secreto de wagyu nacional con patatas y pimientos asados
- Lomo bajo de vaca vieja a la brasa con patatas y pimientos
- Suprema de lubina salvaje a la donostiarra, patatas y verduras salteadas
- Rapito de costa a la meniere, berenjena escalivada, alcaparra y patatas
Entrantes13
- Filetes de anchoa 00, tomate rallado y aove
- Jamón ibérico de bellota acompañado con pan con tomate
- Bravas Oxid
- Croqueta de jamón ibérico (1 ud.)
- Croquetas de bacalao (4 ud.)
- Flor de alcachofa con butifarra de Perol, papada y yema de huevo
- Oxids: boquerones adobados y fritos
- Pan de pueblo
- Pan de cristal con tomate, aceite y sal
- Tomate aliñado, ventresca de atún fresco escabechada en casa y encurtidos
- Ceviche de corvina salvaje sobre leche de tigre y aguacate
- Steak tartar de lomo bajo, aliño de mostaza y yema curada con pan karasatu
- Tartar de salmón en aliño asiático sobre crema de aguacate, huevas de trucha y su picadillo
Acompañamientos1
- Patatas fritas
Postres8
- Buñuelo de bacalao con romesco y olivada (1 ud.)
- Flan de crema catalana
- Trufas de chocolate (5 ud.)
- Tarta casera de queso y frutos rojos
- Helado de chocolate belga, caramelo a la sal o vainilla bourbon
- Coulant para untar con pan crujiente y sal
- Piña osmotizada con ralladura de lima y helado de coco
- Torrija borracha en crema Duque de Alba
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Principales1
- Verduritas salteadas de temporada
Postres1
- Sorbete de limón
14 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Oxid en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Oxid?
Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 22 principales son sin marisco (55 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Filetes de anchoa 00, tomate rallado y aove, Jamón ibérico de bellota acompañado con pan con tomate, Bravas Oxid, Croqueta de jamón ibérico (1 ud.), Croquetas de bacalao (4 ud.), Buñuelo de bacalao con romesco y olivada (1 ud.), Flor de alcachofa con butifarra de Perol, papada y yema de huevo, Oxids: boquerones adobados y fritos y 26 más. En 34 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Oxid es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 34 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 34 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Oxid llevan marisco?
Según su carta: Patatas fritas, sin marisco ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Oxid llevan marisco?
Según su carta, 14 platos llevan marisco, entre ellos Pulpo a la gallega, Calamar de playa a la andaluza, Gazpacho de melocotón, gamba roja y su guarnición, Calamar de playa a la plancha con su refrito de ajos, Mejillones romescados a la brasa, Sardinas de Tarragona a la brasa y 8 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Oxid?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Oxid
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.