Carta oficial de alérgenos

Obrador San Miguel sin marisco

31 de sus 32 productos son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Tarta de Zanahoria, Tarta Chocolate, Tarta de Chocolate Blanco. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Obrador San Miguel

97%

31 de 32 productos son sin marisco

  • 31 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales5

  • Molde Brioche
  • Molde Croissant
  • Lavash / Crackers
  • Grissini
  • Granola

Acompañamientos3

  • Pan de Molde Rústico
  • Pan de Molde Integral
  • Pan de Molde Blanco

Postres23

  • Tarta de Zanahoria
  • Tarta Chocolate
  • Tarta de Chocolate Blanco
  • Tartaleta de Chocolate Blanco
  • Tarta de Queso
  • Brownie Chocolate
  • Tartaleta de Pistacho
  • Galletas Chocolate y Nuez
  • Galletas de Limón
  • Galletas de Avena
  • Galleta Chocolate Blanco y Arándanos
  • Galleta Chocolate
  • Galleta de Almendra
  • Doowaps
  • Rollo Canela
  • Suizos
  • Hamburguesa Brioche
  • Bizcocho de Naranja
  • Bizcocho de Chocolate y Té Matcha
  • Bizcocho de Frambuesa
  • Muffin Chocolate
  • Muffins Espelta
  • Muffins Naranja y Chocolate

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Postres1

  • Bizcocho de Coco

0 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Obrador San Miguel en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Obrador San Miguel?

Según su carta oficial de alérgenos, 31 de sus 32 productos son sin marisco (97 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Tarta de Zanahoria, Tarta Chocolate, Tarta de Chocolate Blanco, Tartaleta de Chocolate Blanco, Tarta de Queso, Brownie Chocolate, Tartaleta de Pistacho, Galletas Chocolate y Nuez y 23 más.

¿Obrador San Miguel es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 31 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Obrador San Miguel?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Obrador San Miguel

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.