Obrador San Miguel sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 32 productos es sin gluten (3 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Granola.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 28 platos llevan gluten, entre ellos Tarta de Zanahoria, Tarta Chocolate, Tarta de Chocolate Blanco, Tartaleta de Chocolate Blanco, Tartaleta de Pistacho, Galletas Chocolate y Nuez y 22 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.