Carta oficial de alérgenos

Noray Jávea sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Noray Jávea es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Noray Jávea

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0 de 59 principales son sin marisco

  • 0 sin aviso de trazas
  • 54 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 54 platos

Principales29

  • Ensalada mediterránea
  • Escabeche del día
  • Esgarrat
  • Albóndigas
  • Musola / cazón frito
  • Fritura de pescado
  • Verduras a la brasa
  • Entrecot de ternera
  • Tomate rallado
  • Pan cristal con tomate
  • Tomate del terreno y salazones (según temporada)
  • Ensalada Noray
  • Mediterránea
  • Picantón de granja
  • Chuletas de cordero
  • Jarrete de cordero
  • Lagartito
  • Rabo de toro
  • Solomillo
  • Solomillo con foie
  • Entrecot de vaca madurada
  • Chuletón
  • Pescado fresco de la lonja
  • Salmón
  • Bacalao
  • Lenguado
  • Valenciana
  • Fideuà lagartito
  • Arroz cremoso con carne

Entrantes13

  • Ensaladilla rusa
  • Boquerones en vinagre
  • Croquetas (4 und.)
  • Tabla de quesos nacionales
  • Boquerones fritos
  • Tabla de jamón ibérico
  • Anchoa del cantábrico, pan tostado y mantequilla ahumada
  • Tartar de atún
  • Steak tartar
  • Foie casero con pan de pasas
  • Figatell de sobrasada a la brasa, puré de boniato y cebolla caramelizada (2 unidades)
  • Croquetas caseras (4 unidades)
  • Alcachofas brasa con jamón

Acompañamientos4

  • Patatas bravas a nuestro estilo
  • Pan
  • Alioli
  • Pan sin gluten

Postres8

  • Buñuelos bacalao
  • Piña natural
  • Torrija con leche merengada
  • Tarta de queso al horno con mermelada de frutos rojos
  • Tarta caliente de manzana y helado de vainilla
  • Volcán de chocolate con helado de vainilla
  • Ganache de chocolate blanco con frutos rojos, mango y helado de limón
  • Bola de helado: vainilla, chocolate, limón, leche merengada

38 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Noray Jávea en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Noray Jávea?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Noray Jávea es sin marisco.

¿Noray Jávea es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Noray Jávea llevan marisco?

Según su carta: Patatas bravas a nuestro estilo, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Noray Jávea llevan marisco?

Según su carta, 38 platos llevan marisco, entre ellos Pulpo seco, Ostras, Gamba N°3 cocida, Cigala N°3 cocida, Tellinas, Berberechos y 31 más. En 54 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Noray Jávea?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Noray Jávea en España

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