Carta oficial de alérgenos
Noray Jávea sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Noray Jávea es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Noray Jávea0%
0 de 59 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 73 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 73 platos
Principales54
- Escabeche del día
- Esgarrat
- Ostras
- Gamba N°3 cocida
- Cigala N°3 cocida
- Tellinas
- Berberechos
- Mejillones
- Gamba blanca salteada con ajitos
- Ceviche de gamba
- Pulpo a la gallega
- Musola / cazón frito
- Gambusí frito con ralladura de limón
- Chopitos fritos
- Fritura de pescado
- Sepia
- Verduras a la brasa
- Entrecot de ternera
- Tomate rallado
- Pan cristal con tomate
- Tomate del terreno y salazones (según temporada)
- Gamba roja de Jávea brasa/cocida
- Cigala de Jávea brasa/cocida
- Almejas en salsa verde
- Picantón de granja
- Chuletas de cordero
- Jarrete de cordero
- Lagartito
- Rabo de toro
- Solomillo
- Solomillo con foie
- Entrecot de vaca madurada
- Chuletón
- Pescado fresco de la lonja
- Salmón
- Bacalao
- Lenguado
- Bogavante / langosta
- Canelón de buey de mar
- Allipebre
- Cruet de pescado
- Señoret
- Marisco
- Negro
- Paella de pulpo
- Valenciana
- Mixta
- Fideuà marisco
- Fideuà pulpo
- Fideuà lagartito
- Bogavante (seco o meloso)
- Langosta (seco o meloso)
- Arroz cremoso con mariscos
- Arroz cremoso con carne
Entrantes15
- Boquerones en vinagre
- Pulpo seco
- Tabla de quesos nacionales
- Boquerones fritos
- Calamares a la andaluza
- Tabla de jamón ibérico
- Anchoa del cantábrico, pan tostado y mantequilla ahumada
- Carpaccio gamba roja
- Foie casero con pan de pasas
- Figatell de sobrasada a la brasa, puré de boniato y cebolla caramelizada (2 unidades)
- Gamba roja de Jávea al ajillo
- Pulpo seco
- Pulpo con puré de patata
- Calamar brasa
- Alcachofas brasa con jamón
Acompañamientos2
- Pan
- Pan sin gluten
Postres2
- Piña natural
- Bola de helado: vainilla, chocolate, limón, leche merengada
19 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Noray Jávea en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Noray Jávea?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Noray Jávea es sin huevo.
¿Noray Jávea es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Noray Jávea llevan huevo?
Según su carta: Patatas bravas a nuestro estilo, lleva huevo.
¿Qué platos de Noray Jávea llevan huevo?
Según su carta, 19 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada mediterránea, Ensaladilla rusa, Patatas bravas a nuestro estilo, Croquetas (4 und.), Albóndigas, Alioli y 13 más. En 73 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Noray Jávea?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Noray Jávea en España
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