Carta oficial de alérgenos
Noray Jávea sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Noray Jávea es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Noray Jávea0%
0 de 59 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 90 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 90 platos
Principales58
- Ensalada mediterránea
- Escabeche del día
- Esgarrat
- Albóndigas
- Ostras
- Gamba N°3 cocida
- Cigala N°3 cocida
- Tellinas
- Berberechos
- Mejillones
- Gamba blanca salteada con ajitos
- Ceviche de gamba
- Pulpo a la gallega
- Musola / cazón frito
- Gambusí frito con ralladura de limón
- Chopitos fritos
- Fritura de pescado
- Sepia
- Verduras a la brasa
- Entrecot de ternera
- Tomate rallado
- Pan cristal con tomate
- Tomate del terreno y salazones (según temporada)
- Mediterránea
- Gamba roja de Jávea brasa/cocida
- Cigala de Jávea brasa/cocida
- Almejas en salsa verde
- Picantón de granja
- Chuletas de cordero
- Jarrete de cordero
- Lagartito
- Rabo de toro
- Solomillo
- Solomillo con foie
- Entrecot de vaca madurada
- Chuletón
- Pescado fresco de la lonja
- Salmón
- Bacalao
- Lenguado
- Bogavante / langosta
- Canelón de buey de mar
- Allipebre
- Langosta con patatas fritas y huevos fritos
- Cruet de pescado
- Señoret
- Marisco
- Negro
- Paella de pulpo
- Valenciana
- Mixta
- Fideuà marisco
- Fideuà pulpo
- Fideuà lagartito
- Bogavante (seco o meloso)
- Langosta (seco o meloso)
- Arroz cremoso con mariscos
- Arroz cremoso con carne
Entrantes20
- Ensaladilla rusa
- Boquerones en vinagre
- Croquetas (4 und.)
- Pulpo seco
- Tabla de quesos nacionales
- Boquerones fritos
- Calamares a la andaluza
- Tabla de jamón ibérico
- Anchoa del cantábrico, pan tostado y mantequilla ahumada
- Carpaccio gamba roja
- Tartar de atún
- Steak tartar
- Foie casero con pan de pasas
- Figatell de sobrasada a la brasa, puré de boniato y cebolla caramelizada (2 unidades)
- Croquetas caseras (4 unidades)
- Gamba roja de Jávea al ajillo
- Pulpo seco
- Pulpo con puré de patata
- Calamar brasa
- Calamar andaluza
Acompañamientos4
- Patatas bravas a nuestro estilo
- Pan
- Alioli
- Pan sin gluten
Postres8
- Buñuelos bacalao
- Piña natural
- Torrija con leche merengada
- Tarta de queso al horno con mermelada de frutos rojos
- Tarta caliente de manzana y helado de vainilla
- Volcán de chocolate con helado de vainilla
- Ganache de chocolate blanco con frutos rojos, mango y helado de limón
- Bola de helado: vainilla, chocolate, limón, leche merengada
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Noray Jávea en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Noray Jávea?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Noray Jávea es sin frutos secos.
¿Noray Jávea es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Noray Jávea llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas bravas a nuestro estilo, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Noray Jávea llevan frutos secos?
Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada Noray y Alcachofas brasa con jamón. En 90 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Noray Jávea?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Noray Jávea en España
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