Carta oficial de alérgenos
Noray Jávea sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Noray Jávea es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Noray Jávea0%
0 de 59 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 76 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 76 platos
Principales55
- Escabeche del día
- Esgarrat
- Albóndigas
- Ostras
- Gamba N°3 cocida
- Cigala N°3 cocida
- Tellinas
- Berberechos
- Mejillones
- Gamba blanca salteada con ajitos
- Ceviche de gamba
- Pulpo a la gallega
- Musola / cazón frito
- Gambusí frito con ralladura de limón
- Chopitos fritos
- Fritura de pescado
- Sepia
- Verduras a la brasa
- Entrecot de ternera
- Tomate rallado
- Pan cristal con tomate
- Tomate del terreno y salazones (según temporada)
- Mediterránea
- Gamba roja de Jávea brasa/cocida
- Cigala de Jávea brasa/cocida
- Almejas en salsa verde
- Picantón de granja
- Chuletas de cordero
- Jarrete de cordero
- Lagartito
- Solomillo
- Solomillo con foie
- Entrecot de vaca madurada
- Chuletón
- Pescado fresco de la lonja
- Salmón
- Bacalao
- Lenguado
- Bogavante / langosta
- Allipebre
- Langosta con patatas fritas y huevos fritos
- Cruet de pescado
- Señoret
- Marisco
- Negro
- Paella de pulpo
- Valenciana
- Mixta
- Fideuà marisco
- Fideuà pulpo
- Fideuà lagartito
- Bogavante (seco o meloso)
- Langosta (seco o meloso)
- Arroz cremoso con mariscos
- Arroz cremoso con carne
Entrantes15
- Boquerones en vinagre
- Pulpo seco
- Boquerones fritos
- Calamares a la andaluza
- Tabla de jamón ibérico
- Carpaccio gamba roja
- Tartar de atún
- Steak tartar
- Foie casero con pan de pasas
- Figatell de sobrasada a la brasa, puré de boniato y cebolla caramelizada (2 unidades)
- Gamba roja de Jávea al ajillo
- Pulpo seco
- Calamar brasa
- Calamar andaluza
- Alcachofas brasa con jamón
Acompañamientos4
- Patatas bravas a nuestro estilo
- Pan
- Alioli
- Pan sin gluten
Postres2
- Buñuelos bacalao
- Piña natural
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Noray Jávea en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Noray Jávea?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Noray Jávea es sin lactosa.
¿Noray Jávea es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Noray Jávea llevan leche?
Según su carta: Patatas bravas a nuestro estilo, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Noray Jávea llevan leche?
Según su carta, 16 platos llevan leche, entre ellos Ensalada mediterránea, Ensaladilla rusa, Croquetas (4 und.), Tabla de quesos nacionales, Ensalada Noray, Anchoa del cantábrico, pan tostado y mantequilla ahumada y 10 más. En 76 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Noray Jávea?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Noray Jávea en España
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