Carta oficial de alérgenos
Mussol sin marisco
30 de sus 37 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Jamón ibérico de bellota, Huevos fritos con patatas y jamón ibérico de bellota, De jamón ibérico de bellota con brie fundido y puerros escalivados. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Mussol81%
30 de 37 principales son sin marisco
- 3 sin aviso de trazas
- 27 con posibles trazas
- 7 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales3
- Huevos fritos con patatas y jamón ibérico de bellota
- De tomate, ventresca y cebolla de Figueres
- Lomo de atún a la brasa con calabacín y un toque de soja
Entrantes1
- Jamón ibérico de bellota
Postres5
- De jamón ibérico de bellota con brie fundido y puerros escalivados
- Pan de coca tostado con tomate
- Pan de coca tostado
- Cremoso de yogur con frutos rojos
- Helados y sorbetes artesanos
Sin marisco, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales27
- Huevos fritos con patatas fritas y virutas de foie
- Ensalada de dos quesos de cabra, remolacha, calabacín y vinagreta de sidra de "l'Empordà"
- Ensalada Mussol con lechuga, remolacha, tomates y vinagreta de encurtidos
- Burratina de "l'Empordà" con tomate cherry de dos colores y aguacate
- Calabaza a la brasa con crema a la naranja y sus semillas tostadas
- Berenjena al carbón con burratina y hummus de judías de Santa Pau
- Espárragos verdes a la brasa con crema fina de boniato
- Variado de verduras del huerto a la brasa con aceite de oliva virgen
- Macarrones con rustido del Mussol
- Canelones caseros
- Rabo de toro deshuesado con Parmentier trufada y salsa de vino tinto de Montsant
- "Tripa, cap i pota" con garbanzos y chorizo picante
- Arroz de verduras con setas y un toque de romesco
- Arroz de montaña, con butifarra, pollo, setas y verduras de temporada
- Costillar de cerdo Duroc hecho a baja temperatura y patata "al caliu"
- Pollo de granjas catalanas con patatas Mussol y ensalada
- Butifarra de Sant Esteve de Palautordera con judías salteadas
- Pies de cerdo con patata "al caliu" y ensalada
- Hamburguesa de ternera con cebolla escalivada y salsa Mussol
- Entrecot de vedella femella de Girona amb patates Mussol i amanida
- Secreto ibérico de montanera con patatas Mussol, ensalada y salsa BBQ casera
- Cordero a la brasa con patata "al caliu", ensalada y alioli casero
- Solomillo de vaca con salteado de verduras y patatas Mussol
- "Txuleta" de vaca madurada de 350 g con patatas Mussol y pimientos de Padrón
- “Txuletón” de vaca de 800 g con patatas Mussol y bol de ensalada
- Cola de rape a la brasa con aceite, ajo, guindilla y patata baby "al caliu"
- Bacalao a la brasa con samfaina y tomates cherry
Entrantes3
- Las bravas del Mussol
- Croquetas de jamón ibérico de bellota
- Aguacates a la brasa con crema de guacamole y pico de gallo
Postres12
- Buñuelos de bacalao con alioli de escalivada
- De aguacate, calabaza, calabacín, queso de cabra y piñones tostados
- De burrata, tomate, hierbas frescas, piñones y salsa pesto
- De salmón ahumado, crema fresca de queso y manzana verde
- Crema catalana con "carquinyoli"
- Coulant de chocolate con helado de galletas María
- Piña a la brasa con crema de ron
- Flan de la casa
- Postre “Catalanet”: helado de turrón al corte con coca de la yaya y chocolate deshecho, o un chorrito de ratafía.
- Pastel de 4 quesos
- Trufas artesanas del Mussol
- "Orelletes de Festa Major"
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 7 platos
Principales5
- Tortilla de temporada, hecha al momento
- Huevos fritos sobre garbanzos de La Anoia y chipirones salteados
- Alcachofas del Prat a la brasa al aceite de romero
- Escalivada del Mussol a la brasa
- Medallones de ternera fileteados con patata baby “al caliu”
Entrantes2
- Crema de temporada hecha en casa
- Caracoles con sal y pimienta
2 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Mussol en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Mussol?
Según su carta oficial de alérgenos, 30 de sus 37 principales son sin marisco (81 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Jamón ibérico de bellota, Huevos fritos con patatas y jamón ibérico de bellota, De jamón ibérico de bellota con brie fundido y puerros escalivados, De tomate, ventresca y cebolla de Figueres, Lomo de atún a la brasa con calabacín y un toque de soja, Pan de coca tostado con tomate, Pan de coca tostado, Cremoso de yogur con frutos rojos y 1 más. 42 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Mussol es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 9 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Mussol pueden tener trazas de marisco?
No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Las bravas del Mussol, Croquetas de jamón ibérico de bellota, Buñuelos de bacalao con alioli de escalivada, Aguacates a la brasa con crema de guacamole y pico de gallo, Huevos fritos con patatas fritas y virutas de foie, De aguacate, calabaza, calabacín, queso de cabra y piñones tostados, De burrata, tomate, hierbas frescas, piñones y salsa pesto, De salmón ahumado, crema fresca de queso y manzana verde y 34 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Mussol llevan marisco?
Según su carta, 2 platos llevan marisco, entre ellos "Xató" con langostinos y nuestro romesco y Chipirones con suquet “arromescat”. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mussol?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
5 locales de Mussol en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.