Carta oficial de alérgenos
Mordida Restaurante sin lactosa
19 de sus 28 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Huevos Rotos con Patatas y Txistorra de Arbizu, Ensaladilla de la Casa, Marinera con Anchoa 0,0. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Mordida Restaurante68%
19 de 28 principales son sin lactosa
- 19 sin aviso de trazas
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales19
- Huevos Rotos con Patatas y Txistorra de Arbizu
- Marinera con Anchoa 0,0
- Tomate Raff, Capellán a la llama, Piparras y Encurtidos
- Ensalada de Calabacín, Naranja y Manzana Verde
- Setas Seleccionadas a la Brasa con Demi Glacé, Huevo Poché y Ceniza de Foie
- Aguacate a la Brasa, Tomate, Cebolla Crujiente y Emulsión de Cilantro
- Mejillones a la Brasa
- Pulpo a la Brasa con mojo rojo y patatas de río
- Bacalao Confitado y Brasa con Pisto Manchego
- Tataki de Atún Rojo Balfegó
- Lomo de Lubina a la Brasa con Pimientos de Piquillo
- Salmón a la Brasa con Mayonesa de cítricos
- Entraña a la Brasa con Chimichurri
- Entrecot a la Brasa Selección LA FINCA
- Chuletón de Vaca Vieja Madurado 50 días
- T-Bone de Vaca Vieja Madurado 50 días
- Costillar Ibérico a Baja Temperatura con BBQ-Bourbon
- Secreto Ibérico de Bellota Braseado con Reducción de Miel de Romero y Cerveza
- Presa Ibérica de Bellota con Chutney de Mango
Entrantes3
- Ensaladilla de la Casa
- Alitas Teriyaki al Josper
- Morcilla de Burgos Braseada con Pimiento de Piquillo
Acompañamientos1
- Patatas Bravas con Mayo-alioli de Pimentón Ahumado
21 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Mordida Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Mordida Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 28 principales son sin lactosa (68 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Huevos Rotos con Patatas y Txistorra de Arbizu, Ensaladilla de la Casa, Marinera con Anchoa 0,0, Patatas Bravas con Mayo-alioli de Pimentón Ahumado, Alitas Teriyaki al Josper, Morcilla de Burgos Braseada con Pimiento de Piquillo, Tomate Raff, Capellán a la llama, Piparras y Encurtidos, Ensalada de Calabacín, Naranja y Manzana Verde y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Mordida Restaurante es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 23 platos sin leche ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Mordida Restaurante llevan leche?
Según su carta: Patatas Bravas con Mayo-alioli de Pimentón Ahumado, sin leche ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Mordida Restaurante llevan leche?
Según su carta, 21 platos llevan leche, entre ellos Croqueta de Jamón, Buñuelo de Idiazabal, Torreznos a la Brasa con Puré Trufado, Zamburiña a la Brasa con Meuniere, Provolone al Josper, Sobrasada Ibérica, Cherrys y Miel de Romero, Nuestra César con Pollo a la Brasa y Polvo de Kikos y 15 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mordida Restaurante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Mordida Restaurante en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.