Carta oficial de alérgenos

Moment sin pescado

8 de sus 11 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Jamón iberico 100g, pan de coca, Surtido de embutidos, pan de coca, Bravas.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Moment

73%

8 de 11 principales son sin pescado

  • 8 sin aviso de trazas

Sin pescado según su carta

Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.

Su carta no marca pescado

Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales8

  • Ensalada moment
  • Dúo de quesos, picatostes, bergamota y pomelo
  • Huevo 64ºC, crema de tupinambo y butifarra negra
  • Risotto de cebada, carrillera de ternera estragón y piñones
  • Alcachofas gratinadas con idiazábal y menta
  • Canelón XXL de pollo rustido con salsa de ceps y trufa
  • Carpaccio de presa ibérica, parmesano, piparras
  • Arroz vegetal

Entrantes4

  • Jamón iberico 100g, pan de coca
  • Surtido de embutidos, pan de coca
  • Bravas
  • Croqueta de rabo de toro

Postres3

  • Flan de chocolate blanco, fruta de la pasión
  • Pastel de queso
  • Brownie con caramelo salado

4 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de Moment en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en Moment?

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 11 principales son sin pescado (73 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Jamón iberico 100g, pan de coca, Surtido de embutidos, pan de coca, Bravas, Croqueta de rabo de toro, Ensalada moment, Dúo de quesos, picatostes, bergamota y pomelo, Huevo 64ºC, crema de tupinambo y butifarra negra, Risotto de cebada, carrillera de ternera estragón y piñones y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Moment es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 15 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Moment llevan pescado?

Según su carta, 4 platos llevan pescado, entre ellos Anchova de cantábrico, Bacalao confitado, puré de apionabo y chorizo, Arroz señorito y Arroz mixto.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Moment?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Moment

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