Moment sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 11 principales son sin frutos secos (82 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Jamón iberico 100g, pan de coca, Anchova de cantábrico, Surtido de embutidos, pan de coca, Croqueta de rabo de toro, Dúo de quesos, picatostes, bergamota y pomelo, Huevo 64ºC, crema de tupinambo y butifarra negra, Bacalao confitado, puré de apionabo y chorizo, Alcachofas gratinadas con idiazábal y menta y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 4 platos llevan frutos secos, entre ellos Bravas, Ensalada moment, Risotto de cebada, carrillera de ternera estragón y piñones y Brownie con caramelo salado.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.