Carta oficial de alérgenos

Miru sin pescado

2 de sus 52 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Edamame trufado, Gyozas Papada y Panceta (4 unidades), Gyozas Wagyu A5 (4 unidades).

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Miru

4%

2 de 52 principales son sin pescado

  • 2 sin aviso de trazas
  • 24 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales2

  • Kappa Maki HOSOMAKI
  • Wagyu Negi URAMAKI

Entrantes5

  • Edamame trufado
  • Gyozas Papada y Panceta (4 unidades)
  • Gyozas Wagyu A5 (4 unidades)
  • Inuki en tempura
  • Trilogia de gyozas (TAPA)

Postres20

  • Sacher (Pachi Larrea Pastelería)
  • Mochi mango-maracuyá
  • Mochi chocolate blanco
  • Mochi de fresa
  • Tarta de queso (HACHE Homebaked)
  • Tarta de té matcha (HACHE Homebaked)
  • Marquesina de limón
  • Maracuya Miru
  • Copia de Tarta de té matcha (HACHE Homebaked)
  • Cotton cheesecake
  • Mini cotton cheesecake
  • Mini cotton chocolate
  • Mochi Choco
  • Mochi de Yuzu
  • Mochi de Té Verde
  • Mochi de Coco
  • Mochi de Frambuesa y Rosa
  • CheeseCake de chocolate blanco Tentaciones
  • Tarta de chocolate 70% Tentaciones
  • Helado Sin Gluten

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 24 platos

Principales12

  • Sashimi salmonete de roca ahumado flameado
  • Nigiri Gamba
  • Nigiri Hotate
  • Nigiri de Foie caramelizado
  • Black Samurai (vegetal) URAMAKI
  • uramaki wagyu calçots romesco salsa chef
  • Tabla Ikigai
  • Wagyu del chef
  • Gunkan wagyu
  • Sake yuzu
  • Sake miru
  • Sake matcha

Entrantes6

  • Ensalada de algas
  • Ceviche de verano
  • Dumplings de carne (TAPA)
  • Berenjena dengaku (TAPA)
  • Croqueta de ramen (TAPA)
  • Ceviche de Salmon (TAPA)

Postres6

  • Lotus
  • Trufa de chocolate negro con yozu
  • Trufa de te macha
  • Trufas combinadas Chocolate con yuzu y Matcha
  • Helado Momocho
  • Piña braseada

40 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de Miru en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en Miru?

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 52 principales son sin pescado (4 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Edamame trufado, Gyozas Papada y Panceta (4 unidades), Gyozas Wagyu A5 (4 unidades), Kappa Maki HOSOMAKI, Wagyu Negi URAMAKI, Inuki en tempura, Trilogia de gyozas (TAPA), Sacher (Pachi Larrea Pastelería) y 19 más.

¿Miru es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 27 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Miru llevan pescado?

Según su carta, 40 platos llevan pescado, entre ellos Tataki Wagyu nacional Finca Santa Rosalia, Tataki de atún rojo (Bluefin) -picante, Sashimi de Atún Balfego 6ud, Sashimi de Hiramasa, Sashimi de Salmon 6 ud, Sashimi de Toro y 34 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Miru?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Miru en España

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