Carta oficial de alérgenos
Mercado de la Reina (Gran Vía 12) sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Mercado de la Reina (Gran Vía 12) es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Mercado de la Reina (Gran Vía 12)0%
0 de 27 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 77 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 77 platos
Principales24
- Tataki de atún rojo salvaje de Barbate sobre ajo blanco
- Tacos de oreja de cerdo muy crujiente, aguacate ahumado y pico de gallo (3 uds.)
- Brochetas de pollo moruno con patatas y tomate aliñado
- Carrillera de cerdo ibérico en su jugo y crema fina de patata
- Rabo de toro estofado con patatas fritas
- Raviolis XL de rabo de toro sobre crema ligera de patata y su jugo
- Secreto ibérico de bellota Guijuelo con barbacoa ligera, pastel de patata y queso gorgonzola
- Lomo bajo de vaca fileteado con patatas fritas
- Tomate ibérico del bueno con aove, cebolleta, salicornia y sal negra
- Espárragos trigueros a la plancha y salsa romescu
- Puerro confitado a la plancha con un toque trufado y almendras tostadas
- Ensalada César original + pollo crujiente, queso parmesano y crujiente de jamón ibérico
- Berenjenas fritas con miel de caña
- “Bienmesabe” Cazón en adobo
- Mixta de calamares y cazón en adobo
- Huevos fritos de corral con morcilla de Burgos y patatas fritas
- Huevos fritos de corral con jamón ibérico Guijuelo y patatas fritas
- Huevos fritos de corral con calamares fritos y patatas fritas
- Puerro confitado a la plancha con un toque trufado y almendras tostadas
- Auténtico torrezno de Soria sobre patata revolcona
- Tacos de oreja de cerdo muy crujiente, aguacate ahumado y pico de gallo (3 uds.) (2)
- Salmón noruego asado con crema de espinacas y ensalada de rúcula y cherrys
- Medallones de rape negro a la plancha y langostinos a la bilbaína con patata dorada
- Medallones de rape negro a la plancha y langostinos a la bilbaína con patata dorada a la mantequilla y romero
Entrantes9
- Carpaccio de gambón rojo trufado, nuez de macadamia y huevas tobiko
- Tartar de atún rojo salvaje sobre torta fina de masa madre y base de aguacate
- Alcachofas confitadas a la plancha con crema de patata y crujiente de jamón ibérico
- Calamares fritos a la andaluza y alioli de lima
- Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico
- Morcilla de Burgos con confitura de tomate
- Croquetas de jamón ibérico y salsa de mayo chipotle (5 uds.)
- Ensaladilla rusa del Mercado
- Jamón ibérico de bellota Guijuelo con pan de cristal y tomate
Acompañamientos30
- Patatas bravas a la antigua ¡Ojo que pican!
- Tomate ibérico del bueno con cebolleta, aceituna gordal, salicornia y sal negra
- Ensalada César original con pollo crujiente, queso parmesano y jamón ibérico tostado
- Alcachofas confitadas con jamón crujiente y crema de patata
- Doble smash burger de ternera gallega en pan brioche con cebolla caramelizada, queso ahumado, tomate, lechuga y salsa especial
- Mixta de calamares y bienmesabe y alioli de lima
- 'Bienmesabe' cazón en adobo
- Huevos fritos con morcilla de Burgos y patatas fritas
- Huevos fritos con jamón ibérico de Guijuelo y patatas fritas
- Huevos fritos con calamares a la andaluza y patatas fritas
- Croqueta de jamón ibérico
- Gilda Donostiarra doble anchoa
- Pulga de jamón ibérico D.O. Guijuelo
- Pulga caliente de jamón ibérico y emmental
- Pincho de tortilla clásico
- Pincho de pulpo en vinagreta, aceituna de anchoa y encurtidos
- Brioche de carrilera de cerdo con cebolla encurtida
- Alcachofa confitada a la plancha con jamón crujiente y crema de patata
- Taco de oreja de cerdo muy crujiente, aguacate ahumado y pico de gallo (1 unidad)
- Ravioli XL de rabo de toro y crema ligera de patata
- Brocheta de pollo moruno y patatas bravas
- Bocadillo de calamares y alioli de lima
- 1/2 de carrillera de cerdo ibérico con crema de patata
- Tataki de atún rojo salvaje sobre ajo blanco y sésamo al kimchi
- Raviolis XL de rabo de toro sobre crema ligera de patata y su jugo
- Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico
- Patatas bravas a la antigua. ¡Ojo que pican!
- Ensaladilla rusa del Mercado
- Auténtico torrezno de Soria sobre patata revolcona
- Pulpo a la brasa aliñado con aceite de oliva virgen y vinagre de módena
Postres14
- Buñuelos cremosos de bacalao
- Tarta de queso al horno muy cremosa con salsa de frutas del bosque
- Tarta templada de chocolate intenso con helado de pistacho
- Torrija de brioche con crema inglesa y helado de violeta
- Tarta caliente fina de manzana y hojaldre con helado de vainilla
- Flan de queso tradicional asturiano con caramelo y nata
- Crema de limón con arándanos naturales
- Copa de helados artesanos 3 bolas
- Sorbete de limón natural con cava
- Tarta de queso al horno muy cremosa
- Tarta templada de chocolate intenso con helado de pistacho
- Torrija de brioche con crema inglesa y helado de violeta
- Tarta caliente fina de manzana y hojaldre con helado de vainilla
- Buñuelos cremosos de bacalao
9 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Mercado de la Reina (Gran Vía 12) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Mercado de la Reina (Gran Vía 12)?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mercado de la Reina (Gran Vía 12) es sin marisco.
¿Mercado de la Reina (Gran Vía 12) es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Mercado de la Reina (Gran Vía 12) llevan marisco?
Según su carta: Patatas bravas a la antigua ¡Ojo que pican!, la carta no lo aclara; Patatas bravas a la antigua. ¡Ojo que pican!, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Mercado de la Reina (Gran Vía 12) llevan marisco?
Según su carta, 9 platos llevan marisco, entre ellos Tartar de gambón rojo sobre tortita de camarón de Cádiz bien crujiente, Tacos de oreja de cerdo muy crujiente, aguacate ahumado y pico de gallo (3 uds.), Ensaladilla rusa del Mercado con tartar de gambón rojo, Pulpo a la brasa aliñado con aceite oliva virgen y vinagre de Módena, Tartar de gambón rojo sobre tortita de camarón bien crujiente, Marinera de ensaladilla rusa y anchoa sobre rosquilla crujiente y 1 más. En 77 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mercado de la Reina (Gran Vía 12)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Mercado de la Reina (Gran Vía 12) en España
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