Carta oficial de alérgenos
Market (Barcelona) sin soja
15 de sus 22 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Berenjenas crujientes con miel y avellanas tostadas, Croqueta de gamba, Croquetas de pollo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Market (Barcelona)68%
15 de 22 principales son sin soja
- 15 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales15
- Spaghetti frutti di mare
- Canelones gratinados
- Macarrones gratinados
- Arroz de otoño con setas, salchichas y costilla
- Pollo rustido con nabos
- Magret de pato con boniato y peras al vino tinto
- Fricandó de ternera
- Albóndigas con tomate
- Costillar BBQ
- Entrecot a la plancha con patatas y pimientos de Padrón
- Salmón con espárragos y patatas con mantequilla de eneldo
- Estofado de pulpitos con guisantes, alcachofas y patatas
- Dorada a la sal
- Corvina al horno con verduras de temporada
- Lomo de bacalao con sanfaina
Entrantes24
- Berenjenas crujientes con miel y avellanas tostadas
- Croqueta de gamba
- Croquetas de pollo
- Gilda clásica
- Entremés del Market
- Camembert al horno
- Tortilla de patatas a la "minute" con cebolla bien confitada y pan de con tomate
- Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico
- Bombas de la Barceloneta
- Calamares a la andaluza
- Ensaladilla de pollo asado al tomillo con nueces, cebolla crujiente y picos
- Jamón ibérico con pan de coca con tomate
- Pan de mesa
- Pan sin gluten
- Pan con tomate
- Alcachofa en dos cocciones con yema líquida y virutas de jamon
- Tartar de tomate
- Nachos
- Caracoles con jamón al vino rancio
- Tiras de pollo con romesco
- Ensalada de burrata con trío de tomates cherry, pesto, aceitunas y pistachos
- Ensalada catalana con queso de cabra y embutidos
- Carpaccio de ternera trufado
- Ceviche filipino de corvina
Postres6
- Buñuelos de bacalao con romesco casero
- Crema Catalana
- Tiramisú clásico
- Carpaccio de pinya
- Cheesecake templado
- Helados y sorbetes
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Principales1
- Rustidito de pollo con cigalas y su picada gruesa
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Market (Barcelona) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Market (Barcelona)?
Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 22 principales son sin soja (68 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Berenjenas crujientes con miel y avellanas tostadas, Croqueta de gamba, Croquetas de pollo, Gilda clásica, Entremés del Market, Camembert al horno, Buñuelos de bacalao con romesco casero, Tortilla de patatas a la "minute" con cebolla bien confitada y pan de con tomate y 37 más.
¿Market (Barcelona) es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 45 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Market (Barcelona) llevan soja?
Según su carta, 13 platos llevan soja, entre ellos Las bravas de siempre con chistorrita, romesco picante y allioli de ajos rustidos, Ensalada Cesar con pollo crujiente, beicon, pan crujiente y su aliño especial, Raviolis de vegetales braseados con sofrito de tomate casero, Paella vegetal con hortalizas de temporada, Fideua del Market, Arroz de pulpo con alcachofas (min. 2 pax, precio por pers.) y 7 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Market (Barcelona)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Market (Barcelona) en España
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