Carta oficial de alérgenos
Local sin frutos secos
16 de sus 22 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Paella mar y montaña, Paella de pollo de corral, Pincho de chistorra, pimientos del padrón, higos y camembert. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Local73%
16 de 22 principales son sin frutos secos
- 12 sin aviso de trazas
- 4 con posibles trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales12
- Paella mar y montaña
- Paella de pollo de corral
- Ración de croquetas caseras de jamon
- Racion de croquetas de Pollo
- Bikini de trufa croque - monsieur
- Berenjenas tempurizadas con miel y queso feta
- Huevos rotos con chistorra y pimientos del padrón
- Tortilla de patatas clásica con cebolla
- Vieiras a la plancha (5 unidades)
- Pulpo braseado al estilo canario
- Pan torrado con tomate
- Olivas
Entrantes7
- Pincho de chistorra, pimientos del padrón, higos y camembert
- Pincho de Jamón ibérico, queso de cabra y confitura de tomate
- Pincho de steak tartar de vaca gallega
- Pincho de brocheta de langostino y pulpo con guacamole de mango
- Chistorras al vino
- Steak Tartar de Vaca Gallega
- Tartar de atún con guacamole de mango
Acompañamientos1
- Ración de pan de hogaza
Postres4
- Crema catalana
- Cheesecake
- Churros con chocolate
- Torrijas de la casa
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales4
- Bombas de carne con salsa brava
- Gambas salteadas con setas de temporada y guanchiallle crujiente
- Entrecote de lomo alto gallego
- Picaña de ternera extra (300grs)
9 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Local en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Local?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 22 principales son sin frutos secos (73 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Paella mar y montaña, Paella de pollo de corral, Pincho de chistorra, pimientos del padrón, higos y camembert, Pincho de Jamón ibérico, queso de cabra y confitura de tomate, Pincho de steak tartar de vaca gallega, Pincho de brocheta de langostino y pulpo con guacamole de mango, Ración de croquetas caseras de jamon, Racion de croquetas de Pollo y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Local es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 24 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Local llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas Bravas, lleva frutos secos.
¿Qué platos de Local pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Bombas de carne con salsa brava, Gambas salteadas con setas de temporada y guanchiallle crujiente, Entrecote de lomo alto gallego y Picaña de ternera extra (300grs). Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Local llevan frutos secos?
Según su carta, 9 platos llevan frutos secos, entre ellos Paella de mariscos, Paella de pulpo y sobrasada, Paella negra de vieiras y gambas, Ensalada de burrata con tomates de temporada y pesto, Carrilleras de ternera baja temperatura, Tapa de Bacalao con Muselina de Ajos y 3 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Local?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
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